|
росном и лактирующем состоянии. Вместе с этим установлено, что осеменение таких животных в состоянии подготовленности их организма к осуществлению репродуктивной функции обеспечивает повышение собственной живой массы во всех физиологических состояниях. Учитывая высокую корреляционную связь живой массы животных с откормочными и мясными качествами в плане наших исследований предоставлялось необходимым определение биологической ценности свинины у подготовленных и неподготовленных к репродуктивной функции животных в связи с их возрастом. Полученные сведения могут быть использованы при решении вопросов, связанных с продолжительностью откорма выбракованных свиноматок. Результаты исследований влияния подготовленности организма стресс устойчивых животных к осуществлению репродуктивной функции на биологическую ценность свинины представлены в таблице 25. Таблица 25 Влияние подготовленности организма стресс устойчивых свиноматок к выполнению репродуктивной функции на биологическую ценность свинины в условиях интенсивного их использования ’Х §с. оо = и о = е. . с.2 2 §✓ *. _ 2 = Д о— 1_ а 2 § о Р я с. о С Показатель €к с: са •• X о а м § я •6" оX Е. и и л Е О О и О •о с. и _ О § — ' = О —и ь 1т а *§ я 2 л >> и X 3 з Е. ит* С г— $5 3г” О о О С/ 3 NС/ -Г 2 Ро 1 5 3 ^3 з« 11 ё 1 2 2 3 а 2 а о =■ 2 К 2^ 2 и о -I = © 11 о и § 5С 5 1? о ^ Е о а 1 2 ^ 2 * — 3 я а Р о о Е * I? >» и 3 Ё з 0 2 1-2 = и = 11з О 2= = 2 а Н / к с я §1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 II 12 13 14 15 16 ГО 4 о Е 3 э = 1 % 53.4 ± 2,01 14.8 ± 0,76 221Д 3,49204,8 X 3,45 1,08 38,7 X 1,43* 37,8 ± 1,68* 0,85 0,03* 15,3 -и 0.26* 21,0 X 0,51* 5,41 X 0.21* 26,41 41,7 0,35 11 ? о ^ 51,4 X 1,95 14Д X 0,85 183,7 ± 2.63 194,7 ± 3.05 0,94 36.7 ± 1,75 35.9 1,26 0.80 0,01 14,6 д0,15 19,6 ± 0,48 5,00 X 0,09 24,60 39,2 0,34 184 |
141 Осеменение таких животных в состоянии подготовленности их организма к осуществлению репродуктивной функции, обеспечивает повышение собственной живой массы в холостом состоянии на 8,0-11,0, супоросном 10,113,0, лактирующем 7,9-11,4%, прирост живой массы за период супоросности на 23,5-27,9, возрастание потери живой массы за время опороса 19,6-21,8, увеличение потери живой массы в процессе лактации на 21,6-24,1, общих потерь за опорос и подсосный период 20,7-23,0%. 2.2.8. Влияние подготовленности организма свиноматок к репродуктивной функции на биологическую ценность свинины в связи с их возрастом Результаты исследований, приведённые в предыдущих разделах, свидетельствуют о том, что в условиях интенсивного использования высокопродуктивных свиноматок у них после третьего воспроизводительного цикла наблюдается достоверное снижение прироста собственной живой массы в холостом, супоросном и лактирующем состоянии. Вместе с этим установлено, что осеменение таких животных в состоянии подготовленности их организма к осуществлению репродуктивной функции обеспечивает повышение собственной живой массы во всех физиологических состояниях. Учитывая высокую корреляционную связь живой массы животных с откормочными и мясными качествами в плане наших исследований предоставлялось необходимым определение биологической ценности свинины у подготовленных и неподготовленных к репродуктивной функции животных в связи с их возрастом. Полученные сведения могут быть использованы при решении вопросов, связанных с продолжительностью откорма выбракованных свиноматок. С этой целью из числа высокопродуктивных свиноматок были сформированы четыре подопытные группы после второго, четвёртого, пятого и шестого опоросов, в каждой по восемь животных. В этих группах свиноматок осеменяли в состоянии подготовленности их к осуществлению репродуктивной функции. В качестве контроля использовали животных, неподготовленных к репродуктивной функции. Свиноматок в этих группах осеменяли по мере прихода их в состояние половой охоты. Результаты исследований влияния подго |