|
от 6 до 20 кг согласно сложившимся рыночным ценам для зоны Южного Урала в 2007 году составляла 80,0 рублей. Проведённый расчёт показывает, что годовой экономический эффект полученный от дополнительной живой массы поросят к отъёму на каждую стресс устойчивую свиноматку, подготовленную к осуществлению репродуктивной функции, по сравнению с продуктивностью стресс устойчивых, неподготовленных к воспроизводству, составляет после третьего опороса 404,8; четвертого -'4150,4; пятого —3612,8; шестого 3149,6 рублей. Заключение по четвёртому разделу Проведённые исследования по изучению динамики живой массы, откормочных, мясных и воспроизводительных качеств свиноматок в условиях их интенсивного использования, в зависимости от физиологического состояния, продуктивности, возраста, позволяют заключить о том, что у стресс устойчивых и стресс чувствительных животных живая масса с возрастом изменяется неодинаково. У стресс устойчивых свиноматок в условиях интенсивного их использования с возрастом повышается собственная живая масса в холостом, супоросном и лактмрующем состоянии, однако интенсивное повышение живой массы наблюдается до третьего опороса включительно, затем темпы прироста резко снижаются. За семь репродуктивных циклов живая масса возрастает в холостом состоянии на 68,8; супоросном 35,2; лактирующем46,3%. Вместе с этим установлено, что с увеличением числа репродуктивных циклов у них происходит снижение темпов повышения живой массы за период супоросности и возрастают потери массы после опороса и за время лактации. Прирост живой массы в период супоросности с первого по седьмой репродуктивные циклы снижается на 38,6%, а потери после опороса за этот период составили 13,7; за время лактации 15,0 %; общие потери за опорос и подсосный период 15,9 %. Наиболее интенсивные потери живой массы после 215 |
71 лостом состоянии, в период супоросности и лактации, однако более высокими оставались потери живой массы после опороса и за время лактации, чем у низкопродуктивных. Так, у высокопродуктивных свиноматок живая масса перед шестым осеменением оказалась на уровне 93,9, живая масса перед опоросом 94,1, прирост живой массы за период супоросности 94,8, живая масса после опороса — 93,6, потеря живой массы после опороса -106,8, живая масса свиноматок к отъёму поросят 91,7, потеря живой массы за подсосный период 120,8, общие потери живой массы за опорос и подсосный период 113,9% относительно таковых показателей у низкопродуктивных животных. В процессе седьмого репродуктивного цикла установленная закономерность подтвердилась. У высокопродуктивных свиноматок живая масса перед осеменением составила 91,8, живая масса перед опоросом 92,6, прирост живой массы за время супоросности 97,1, живая масса после опороса 91,7, потеря живой массы после опороса 109,1, живая масса свиноматок к отъёму от них поросят 90,4, потеря живой массы за время подсосного периода 115,4 общие потери живой массы за опорос и подсосный период — 112,3% от уровня величин аналогичных показателей у низкопродуктивных животных в этом возрасте. Таким образом, анализ полученных данных позволяет заключить о том, что у высокопродуктивных свиноматок в условиях интенсивного их использования, с возрастом, повышается собственная живая масса в холостом, супоросном и лактирующем состоянии. Интенсивное повышение живой массы наблюдается до третьего опороса включительно, затем резко снижается. В целом, за семь репродуктивных циклов живая масса увеличивается в холостом состоянии на 68,7, супоросном 35,2, лактирующем 46,3%. Вместе с ростом собственной живой массы у них происходит снижение прироста живой массы за время супоросности, и возрастают потери массы после опороса и за период лактации. Прирост живой массы за время супоросности к седьмому репродуктивному циклу снижается на 38,6%. 157 3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Проведённые нами исследования по изучению динамики живой массы свиноматок в условиях их интенсивного использования, в зависимости от физиологического состояния, продуктивности, возраста, позволяют заключить о том, что у высокопродуктивных и низкопродуктивных животных живая масса с возрастом изменяется неодинаково. У высокопродуктивных свиноматок в условиях интенсивного их использования с возрастом повышается собственная живая масса в холостом, супоросном и лактирующем состоянии. Однако интенсивное повышение живой массы наблюдается до третьего опороса включительно, затем темпы прироста резко снижаются. За семь репродуктивных циклов масса возрастает в холостом состоянии на 168,7, супоросном 135,2, лактирующем 146,3%. Вместе с этим установлено, что с увеличением числа репродуктивных циклов у них происходит снижение темпов повышения живой массы за период супоросности и возрастают потери массы после опороса и за время лактации. Прирост живой массы в период супоросности с первого по седьмой репродуктивные циклы снижается на 38,6%, а потери после опороса за этот период составили 15,8, за время лактации 17,2%, общие потери за опорос и подсосный период 33,0%. Наиболее интенсивные потери живой массы после опороса и за время лактации отмечены в течение первых трёх воспроизводительных циклов, которые в этот период возросли соответственно, на 22,9 и 14,9%, общие потери составили 16,6%, затем они постепенно снижались. У низкопродуктивных животных темпы роста живой массы были более интенсивными. За семь репродуктивных циклов собственная живая масса у них возросла в холостом состоянии больше, чем у высокопродуктивных, на 14,8, супоросном 17,3, лактирующем 17,9%. Однако, потери живой массы оказались ниже после опороса на 8,9, за время лактации 15,7, общие 24,6%. Это свидетельствует о том, что у высокопродуктивных свиноматок больше энергии и пластических веществ используется не на прирост собственной живой массы, а на обеспечение более качественного приплода и его вскармливание, чем у низ 167 4. ВЫВОДЫ 1. У высокопродуктивных свиноматок в условиях интенсивного их использования, с возрастом, повышается собственная живая масса в холостом, супоросном и лактирующем состоянии. Интенсивное повышение живой массы наблюдается до третьего опороса включительно, затем темпы роста резко снижаются. За семь репродуктивных циклов живая масса возрастает в холостом состоянии на 168,7, супоросном 135,2, лактирующем 146,3%. 2. В процессе воспроизводительного цикла установлены потери живой * массы. Так, после каждого опороса они составляют в среднем 15,8, за время лактации 17,2, общие потери за опорос и подсосный период 33,0 кг. Наиболее интенсивные потери живой массы после опороса и за время лактации происходят в первые три воспроизводительных цикла, затем они постепенно снижаются. 3. У низкопродуктивных свиноматок темпы роста живой массы были более интенсивными за семь воспроизводительных циклов собственная живая масса возросла в холостом состоянии на 14,8, супоросном 17,3 лактирующем 17,9%, чем у высокопродуктивных. Потери живой массы после опороса были ниже на 8,9, за время лактации 15,7, общие 24,6%, чем у высокопродуктивных. 4. Разные темпы роста живой массы свиноматок обусловливают разное качество мяса. У высокопродуктивных животных с одним репродуктивным циклом в туше содержится мяса 59,3, сала 28,2%, с возрастом содержание мяса снижается, сала повышается. У животных, имеющих семь воспроизводительных циклов в туше определяется мяса 50,7, сала 36,6%. У низкопродуктивных животных с одним репродуктивным циклом содержание мяса в туше составляет 99,3, сала 102,1%, с семью циклами мяса меньше на 20,7, сала больше на 29,8%, относительно этих показателей у высокопродуктивных свиноматок. 5. У свиноматок с возрастом в мышечной ткани происходит снижение уровня и качества белкового обмена. |