|
1.9 Влияние стресс-факторов на рост животных Известно, что для нормального роста и развития организма необходимо адекватное функционирование системы желез внутренней секреции. Особо важную роль в процессах роста играет передняя доля гипофиза, которая посредством соматотропного гормона (СТГ), поддерживает' процесс роста. В период роста ткани обладают повышенной чувствительностью к действию СТГ. Это обусловливает интенсивный рост мышечной ткани, увеличение в размерах внутренних органов, утолщение кожи, стимулирует образование хряща и постепенную замену его костной тканью. Кроме этого, соматотропный гормон влияет на обмен углеводов и жиров. Он мобилизует жир из резервных тканей и обеспечивает его перемещение в печень, где он используется как энергетический материал. Особо эта функция активизируется во время нагрузок на организм. Соматотропный гормон находится в аитогонистических функциональных взаимоотношениях с адренокортикотропным гормоном (АКТГ). Их антагонизм проявляется в том, что адренокортикотропным гормон оказывает на белки катаболичсское действие, а соматотропный способствует синтезу белков (1.Э! С1еуепеу, 8 Л. Ро11еу, 1970). Соматотропный гормон за своё стимулирующее действие на рост получил название «гормон роста», адренокортикотропный гормон, напротив сильно тормозит рост. В здоровом организме при нормальных физиологических нагрузках оба гормона мобилизуются в гармоничном равновесии и в определенной последовательности. Очень быстро осуществляется секреция АКТГ, который обеспечивает материал для синтеза белков. Затем, с некоторым запозданием начинает выделяться СТГ, который использует этот материал для синтеза функциональных белков и структур, обеспечивающих адаптацию. Однако, при воздействии на организм чрезвычайных раздражителей происходит нарушение равновесия в выделении и действии гормонов СТГ и АКТГ в сторону чрезмерного выделе55 |
В.Степанов, А.Бараников, Г.Максимов и др. (1997) определили превосходство свиноматок, устойчивых к стресс синдрому, над стресс чувствительными по многоплодию на 10,6, молочности 14,4, массе гнезда в 60 дней 18,1, комплексному показателю воспроизводительных качеств 21,9%. Сохранность поросят, полученных от стрессчувствительных маток, в 2 месяца на 10,4% ниже, чем от стрессустойчивых. 1.4 Влияние стресс факторов на рост животных Известно, что для нормального роста и развития организма необходимо адекватное функционирование системы желез внутренней секреции. Особо важную роль в процессах роста играет передняя доля гипофиза, которая посредством соматотропного гормона (СТГ), поддерживает процесс роста. В период роста ткани обладают повышенной чувствительностью к действию СТГ. Это обусловливает интенсивный рост мышечной ткани, увеличение в размерах внутренних органов, утолщение кожи, стимулирует образование хряща и постепенную замену его косной тканью. Кроме этого, соматотропный гормон влияет на обмен углеводов и жиров. Он мобилизует жир из резервных тканей и обеспечивает его перемещение в печень, где он используется как энергетический материал. Особо эта функция активизируется во время нагрузок на организм. Соматотропный гормон находится в антогонистических функциональных взаимоотношениях с адренокортикотропным гормоном (АКТГ). Их антогонизм проявляется в том, что адренокортикотропный гормон оказывает на белки катаболическое действие, а соматотропный способствует синтезу белков (Л.Э. С1еуег1еу, 8.1. Ро11еу, 1970). Соматотропный гормон за своё стимулирующее действие на рост получил название «гормон роста», адренокортикотропный гормон, напротив сильно тормозит рост. В здоровом организме при нормальных физиологических нагрузках оба гормона мобилизуются в гармоничном равновесии и в определенной последо31 вательности. Очень быстро осуществляется секреция АКТГ, который обеспечивает материал для синтеза белков. Затем, с некоторым запозданием начинает выделяться СТГ, который использует этот материал для синтеза функциональных белков и структур, обеспечивающих адаптацию. Однако, при воздействии на организм чрезвычайных раздражителей происходит нарушение равновесия в выделении и действии гормонов СТГ и АКТГ в сторону чрезмерного выделения АКТГ, что обусловливает задержку синтеза белка и отставания в росте. Кроме этого происходит сужение переферических кровеносных сосудов, что влечет за собой недостаточное кровоснабжение тканей и неадекватное их питание, что повышает чувствительность тканей к угнетающему влиянию гормонов на рост (У. СотЪег& 1959, 1966, 1970; Н. 8е1уе, 1956; 1964; Г. Селье, 1972). При воздействии стрессовых раздражителей активизируется функциональное состояние симпато адреналовой системы, вследствии чего в крови повышается содержание гормонов адреналина, норадреналина, которые угнетают деятельность системы органов пищеварения, а следовательно процессы роста и развития (А. Но1иЬ, 1969). В целом имеющиеся к настоящему времени данные свидетельствуют о том, что существует 3 основных обстоятельства, определяющих патологическое действие стресса: 1) индивидуальный опыт (история жизни), определяющий значимость стрессора; 2) устойчивость (предрасположенность) к стрессорным повреждениям, обусловленная в значительной мере состоянием стресссистемы; 3) сила стрессора. Сельскохозяйственные продуктивные животные рождаются с морфофункционально созревшей нервной системой, осуществляющей рефлекторную деятельность. У новорожденных животных проявляются рефлексы как общего, так и местного характера почти со всех рефлекторных полей. Ряд рефлексов формируется только после рождения. В приспособительных реакциях новорожденного животного большое значение имеют ориентировочный рефлекс на звук, на свет, движущийся пред32 |