Проверяемый текст
Коков Таладин Нахович. Научные основы использования глин Северного Кавказа для оптимизации минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы (Диссертация 1998)
[стр. 174]

174 Рацион кормления бычков на откорме содержит достаточное количество органических веществ, но содержание некоторых макрои микроэлементов находится ниже норм потребности.
Так, обеспеченность кормового рациона по кальцию составляет 86,1%, фосфору 60,9%, меди 58,1%, цинку 56,6%, кобальту 26,5%.
Недостающее количество макрои микроэлементов добавлялось к рациону в виде добавок бентонитовой глины.
Три группы бычков в течение всего опытного периода получали бентонитовую глину в смеси с концентрированными кормами от 1 до 3 процентов от сухого вещества рациона.
Для определения влияния добавок
глины к рационам бычков на откорме проводились их индивидуальные ежемесячные взвешивания, велся учет расхода кормов, расход кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг В 18-19-месячном возрасте все подопытные животные были сданы на мясокомбинат.
Контрольный убой провели согласно методике ВИЖ( 1958).
У пяти голов в каждой группе определяли предубойную живую массу, массу туш, массу внутреннего жира, убойный выход, развитие внутренних органов и химический состав мяса.
На основании полученных результатов и хозяйственной себестоимости кормов подсчитана экономическая эффективность скармливания бентонитовой глины при откорме молодняка крупного рогатого скота.
Внесение в кормовые рационы бычков на откорме опытных групп бентонитовой глины в количестве от 1 до 3 процентов к сухому веществу рациона способствовало увеличению приростов во все периоды откорма (таблица
64).
Лучшие результаты по приросту получены во второй опытной группе, где в конце откорма средняя живая масса одной головы составила 467 кг, а среднесуточные приросты 933,3 г.
Эти показатели по контрольной группе составляют 444 кг и 688,9 г.
По живой массе бычки второй опытной группы,
получающие 2 процента бентонитовой глины к сухому веществу рациона, превосходили своих аналогов из контрольной группы на 23 кг или на 5,2%.
[стр. 143]

142 Наиболее прибыльными оказались животные первой опытной группы, получавшие бентонитовую глину в количестве 1% на 1 кг сухого вещества рациона.
В этой группе за 12 месяцев на 1 голову получено 35,4 кг дополнительного прироста стоимостью (за вычетом дополнительных затрат) 194,6 рубля.
Это дает основание рекомендовать данную дозу для обогащения рационов телят при их выращивании до годовалого возраста во второй зоне Центрального Предкавказья.
4.2.
Рационы с бентонитовой глиной при откорме молодняка крупного рогатого скота Для проведения научно-хозяйственных опытов на откармливаемых бычках по принципу пар-аналогов было сформировано 4 группы бычков швицкой породы по 17 голов в каждой.
Подопытные бычки в начале опытов были в 15-16-месячном возрасте и имели среднюю живую массу по 375-385 кг.
Кормовые рационы для всех групп, за исключением добавок бентонитовой глины, в течение опытного периода были одинаковыми и обеспечивали среднесуточные приросты в среднем в количестве 750-800 г (таблица 40).
Рацион кормления бычков на откорме содержит достаточное количество органических веществ, но содержание некоторых макрои микроэлементов находится ниже норм потребности.
Так, обеспеченность кормового рациона по кальцию составляет 86,1%, фосфору 60,9%, меди 58,1%, цинку 56,6%, кобальту 26,5%.
Недостающее количество макрои микроэлементов добавлялось к рациону в виде добавок бентонитовой глины.
Три группы бычков в течение всего опытного периода получали бентонитовую глину в смеси с концентрированными кормами от 1 до 3 процентов от сухого вещества рациона.
Для определения влияния добавок
бентонитовой глины к рационам бычков на откорме проводились их индивидуальные ежемесячные взвешивания, велся учет расхода кормов, подсчитали расход кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг

[стр.,145]

144 прироста.
В 18-19-месячном возрасте все подопытные животные были сданы на
Нальчикский мясокомбинат.
Контрольный убой провели согласно методике ВИЖ (1958).
У пяти голов в каждой группе определяли предубойную живую массу, массу туш, массу внутреннего жира, убойный выход, развитие внутренних органов и химический состав мяса.
На основании полученных результатов и хозяйственной себестоимости кормов подсчитана экономическая эффективность скармливания бентонитовой глины при откорме молодняка крупного рогатого скота.
Внесение в кормовые рационы бычков на откорме опытных групп бентонитовой глины в количестве от 1 до 3 процентов к сухому веществу рациона способствовало увеличению приростов во все периоды откорма (таблица
41).
Таблица 41 Динамика прироста живой массы бычков на откорме, п=17 (М±ш) Показатели Г р у п п ы контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная Живая масса при постановке на откорм 382±3,28 381±1,98 383±2,41 385±1,06 За 1 месяц 403±3,71 405±2,90 418±2,90 408±2,65 За 2 месяц 421 ±4,48 427+3,78 438±3,17 435±4,35 За 3 месяц 444±5,02 455±4,72 467±3,01 463±1,77 Живая масса в конце откорма в % к контрольной группе 100,0 102,5 105,2 104,3 Среднесуточный прирост за период откорма 688,9±26,1 822,2±24,5 933,3±20,7 866,7±22,3 Лучшие результаты по приросту получены во второй опытной группе, где в конце откорма средняя живая масса одной головы составила 467 кг, а среднесуточные приросты 933,3 г.
Эти показатели по контрольной группе составляют 444 кг и 688,9 г.
По живой массе бычки второй опытной группы,


[стр.,146]

145 получающие 2 процента бентонитовой глины к сухому веществу рациона, превосходили своих аналогов из контрольной группы на 23 кг или на 5,2%.
По оплате корма (таблица 42) наилучшие результаты получены во второй опытной группе, где на 1 кг прироста затрачено за 3 месяца опытов 9,69 кормовых единицы и 8,06 г переваримого протеина, тогда как в контрольной группе эти показатели соответственно составляют 11,87 кг и 957 г, что больше, чем в опытной группе на 18,4 и 15,8 процентов.
Таблица 42 Расход и оплата корма приростом бычков на откорме (п=17) Показатели Г р у п п ы контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная Средний прирост 1 гол.
за 3 месяца 62 74 84 78 Расход корм, единиц на 1 гол., кг 735,9 810,3 814,0 814,3 Расход переваримого протеина на 1 гол., кг 59,3 68,6 67,7 69,7 Расход корм, единиц на 1 кг прироста 11,87 10,95 9,69 10,44 Расход переваримого протеина на 1 кг прироста, г 957 927 806 894 Расход корм, единиц на 1 кг, в % к контрольной группе 100,0 92,2 81,6 87,9 Расход переваримого протеина на 1 кг прироста в % к контрольной группе 100,0 96,7 84,2 93,4 В конце опытов по методике ВИЖ была определена переваримость питательных веществ рациона подопытными группами бычков на откорме.
Состав и питательность рационов были аналогичными рационам соответствующих групп на данный период научно-хозяйственного опыта.
Продуктивность откармливаемых бычков объективно отражала различия по сравниваемым показателям между группами на соответствующий период исследований.

[Back]