|
на 0,7% и 0.9% и БЭВ 4,8% и 4,3%. Включение в рацион свиней премикса с наполнителем бентонитовой глины в первой опытной группе, по-видимому, вызывала повышение каталитической активности ферментов желудочнокишечного тракта и улучшапа переваримость основных питательных веществ рациона. При изучении влияния какого-либо кормового фактора на организм животных определенный интерес представляет трансформация азота корма и отложение его в организме. Количественная характеристика отложения азота в организме имеет непосредственную связь с обменом протеина и соответственно белковым обменом. 11оэтому одновременно с изучением переваримости питательных веществ рациона определяли баланс азота (таблица 93). При определении баланса азота выяснилось, что азотистые вещества рациона лучше усваивались подсвинками опытных групп. Так, у животных первой опытной группы отложение азота в теле было больше, чем у контрольных на 14,2%, усвояемость принятого азота была на 3,6% и переваримого на 3,5 % выше но сравнению с контролем. 216 93. Среднесуточный баланс азота у подопытных свинок, г (М±ш) Г руппы контрольная 1 опытная 2 опытная Поступило с кормом 67,54:0,47 67,34:0,37 68,1±0,49 Выделено с калом 16,9±1,05 15,5±0,96 18,44:1,12 Переварено 50,6±0,74 51,84:0,68 49,74:0,69 Выделено с мочой 34,4± 1,32 33,2±1,28 32,34:1,35 Отложено в теле 16,2:Ы,10 18,64:1,04 17,44:0,86 Усвоено: % от принятого 24,0± 1,31 27,6± 1,47 25,6± 1,42 % от переваренного 32,4± 1,44 35,94:1,40 35,04:1,39 |
органического вещества 92,3; протеина 11,7; жира 3,1; клетчатки 7,2; БЭВ 75,4; золы 5,1. По массе экскретов, выделенных за сутки каждым животным, и их химическому составу производили расчет количества питательных веществ, неусвоенных организмом свиней. По разности между поступившим и выделенным количеством питательных веществ в организме свиней высчитаны коэффициенты переваримости питательных веществ рациона (таблица 80). 197 Таблица 80 Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона у подопытных свиней, п=5 (М±т) Показатели Г р у п п ы контрольная 1 опытная 2 опытная Сухое вещество 74,8±0,94 79,1 ±1,08 7 8,8± 1,02 Органическое вещество 76,4+0,82 81,4± 1,26 80,6± 1,18 Протеин 73,3±0,98 77,2±1,63 77,6± 1,69 Жир 58,7±2,00 60,3±2,11 59,5±2,06 Клетчатка 38,8±1,70 39,5±1,86 39,7±1,91 БЭВ 82,5±0,47 87,3±1,13 86,8±1,10 Коэффициенты переваримости в опытных группах по всем показателям выше, чем в контрольной группе. Так, переваримость сухого вещества у животных первой опытной группы повысилась на 4,3%, второй на 4,0% в сравнении с животными контрольной группы, органического вещества на 5,0% и 4,0%; протеина на 3,9% и 4,3%; жира на 1,6% и 0,8%; клетчатки на 0,7% и 0,9% и БЭВ на 4,8% и 4,3%. Включение в рацион свиней премикса с наполнителем бентонитовой глины в первой опытной группе, по-видимому, вызывала повышение каталитической активности ферментов желудочно-кишечного тракта и улучшала переваримость основных питательных веществ рациона. При изучении влияния какого-либо кормового фактора на организм животных определенный интерес представляет трансформация азота корма и отложение его в организме. Так как количественная характеристика отложения азота в организме имеет непосредственную связь с обменом протеина и соответственно белковым обменом. Поэтому одновременно с изучением переваримости питательных веществ рациона определяли баланс азота (таблица 81). Таблица 81 198 Среднесуточный баланс азота у подопытных свинок, г (М±т) Показатели Г р у п п ы контрольная 1 опытная 2 опытная Поступило с кормом 67,5±0,47 67,3+0,42 68,1±0,84 Выделено с калом 16,9±1,05 15,5+1,24 18,4+1.27 Переварено 50,6±0,74 51,8±1,00 49,7±0,92 Выделено с мочой 34,4±1,32 33,2±1,34 32,3±1,11 Отложено в теле 16,2±1,10 18,6±1,27 17,4±1,18 Усвоено: % от принятого 24,0±1,31 27,6+1.36 25,6±1,33 % от переваренного 32,4± 1,44 35,9±1.32 35,0±1,36 При определении баланса азота выяснилось, что азотистые вещества рациона лучше усваивались подсвинками опытных групп. Так, у животных первой опытной группы отложение азота в теле было больше, чем у контрольных на 14,2%, усвояемость принятого азота была на 3,6% и переваримого на 3,5% выше по сравнению с контролем. Различие в коэффициентах переваримости питательных веществ рациона и в коэффициентах использования азота обусловило неодинаковый среднесуточный прирост в опытных и контрольной группах. Полученные материалы по балансовому опыту свидетельствуют, что использование премиксов с наполнителем бентонитовой глины при кормлении подсвинков стимулировало у них переваримость питательных веществ рациона и использование азота, что в свою очередь обусловило увеличение абсолютного и среднесуточного прироста на 12,3%. Результаты, полученные нами при проведении балансового опыта, подтверждают выводы, сделанные другими авторами (И.Д. Тменов, Б.А. Дзагуров 1980, Ф.Р.Аракелян 1988), что включение в рацион бентонита |