|
микроэлементов в рационе бентонитом, так и определенное количественное соотношение между минеральными элементами в глине, принимая во внимание взаимоотношения элементов (синергизм и антагонизм), а также физико-химические свойства бентонита. 7.5. Морфологические показатели крови Уровень физиологических процессов организма тесно связан с морфологическими и биохимическими изменениями в крови. Кровь поддерживает тесную связь между отдельными органами, в которых отражаются динамика жизненных проявлений организма. Поэтому в научных исследованиях кровь широко используется для оценки физиологического состояния организма при изучении различных кормовых факторов. При изучении влияния бентонита на организм свиней мы учитывали динамику морфологического состава крови. Установленные изменения в крови подопытных животных нами расценивались как реакция организма на минеральный состав бентонита и его физико-химические свойства. Полученные результаты свидетельствуют о положительном влиянии добавок бентонитовой глины в рационе кормления опытных групп животных на состав крови, а улучшение показателей крови способствует некоторому улучшению интенсивности обмена веществ, что в конечном счете положительно сказывается на повышение продуктивности животных. Анализируя данные о содержании в крови гемоглобина в возрастном аспекте от 2 до 8 месячного возраста, можно отметить, что во всех трех подопытных группах намечалась тенденция к повышению этого показателя до 4-месячного возраста, затем наблюдалось некоторое снижение до 8месячного возраста (таблица 96). По содержанию гемоглобина в крови у подсвинков первой опытной группы во все периоды опытов превышает этот показатель в контрольной группе от 2,4 до 10,2% (Р>0,95). • Во второй опытной группе также 222 |
оказало благоприятное влияние на секреторную деятельность пищеварительных желез, что способствовало лучшей переваримости питательных веществ корма и повышению интенсивности обмена веществ в организме, усилению процессов ассимиляции. На улучшение использования азота корма и изучаемых минеральных элементов повлияло, как восполнение недостатка микроэлементов в рационе бентонитом, так и определенное количественное соотношение между минеральными элементами в глине, принимая во внимание взаимоотношения элементов (антагонизм и сенергизм), а также физико-химические свойства бентонита. Положительное влияние бентонита на улучшение переваримости питательных веществ корма и увеличение приростов животных объясняется тем, что в пищеварительном тракте бентонит адсорбирует пищеварительные соки. Теоретически при этом увеличивается поверхность, на которую воздействуют бактерии и пищеварительные соки, что повышает усвоение питательных веществ (В.А.Аладашвили, В.С.Егизаров, В.И,Лежава 1969). По другой теории положительное действие бентонита объясняется тем, что бентонит адсорбирует токсичные вещества, образующиеся в пищеварительном тракте. 5.3.2.0бмен кальция, фосфора и микроэлементов Положительное влияние бентонитовой глины на продуктивные показатели животных можно отнести за счет физико-химических свойств и минерального вещества бентонитовой глины, где минеральные элементы находятся в наиболее оптимальных соотношениях и количествах, благоприятствующих улучшению некоторых изучаемых показателей у свиней. В связи с этим для нас представляло определенный интерес изучение некоторых макрои микроэлементов в организме откармливаемых свиней. Из макроэлементов наибольшее значение для организма свиней имеют кальций, фосфор и их соотношение. Количество кальция, (таблица 82) входящего в состав задаваемого контрольной группе подсвинок корма, составило 16,10 г, фосфора 11,07 г. 199 была получена также при вычислении процента усвоения кобальта от принятого 10,79%, где усвояемость этого элемента превышает этот же показатель контрольной группы на 10,79% (Р>0,95). Коэффициенты усвоения марганца между животными обеих групп имели незначительные колебания. Несколько выше они были у свиней контрольной группы. Результаты, полученные при проведении балансового опыта, дают нам возможность сделать предположение, опираясь на исследования других авторов (А.Н.Бакурадзе, Г.Я.Якобашвили 1963; Л.К.Вадачкориа1972 и др.), что бентонит в рационе оказал благотворное влияние на секреторную деятельность пищеварительных желез. Это способствовало лучшей переваримости питательных веществ корма, повышению интенсивности обмена веществ в организме, а также усилению процессов ассимиляции. На улучшение использования азота корма и изучаемых минеральных элементов, видимо, повлияло как восполнение недостатка некоторых микроэлементов в рационе бентонитом, так и определенное количественное соотношение между минеральными элементами в глине, принимая во внимание взаимоотношения элементов (синергизм и антагонизм), а также физико-химические свойства бентонита. 5.3.3. Гематологические показатели Уровень физиологических процессов организма тесно связан с морфологическими и биохимическими изменениями в крови. Кровь поддерживает тесную связь между отдельными органами, в которых отражаются динамика жизненных проявлений организма. Поэтому в научных исследованиях кровь широко используется для оценки физиологического состояния организма при различных кормовых факторов. При изучении влияния бентонита на организм свиней мы учитывали динамику морфологического состава крови. Установленные изменения в крови подопытных животных нами расценивались как реакция организма на минеральный состав бентонита и его физико-химические свойства. 203 Полученные результаты свидетельствуют о положительном влиянии добавок бентонитовой глины в рационе кормления опытных групп животных на состав крови, а улучшение показателей крови способствует некоторому улучшению интенсивности обмена веществ, что в конечном счете положительно сказывается на повышение продуктивности животных. Анализируя данные о содержании в крови гемоглобина в возрастном аспекте от 2 до 8 месячного возраста, можно отметить, что во всех трех подопытных группах намечалась тенденция к повышению этого показателя до 4-месячного возраста, затем наблюдалось некоторое снижение до 8месячного возраста (таблица 84). 204 Таблица 84 Содержание гемоглобина (г/л) в крови подсвинков по периода опыта, п=5 (М±т) Возраст в месяцах Г р у п п ы В 1 опытной группе в % к контрольной контрольная 1 опытная 2 опытная 2 94,2±0,35 94,5±0,44 97,0+0,54 100,3 4 113,8±1,22 122,8+1,07 116,8+1,34 107,9 6 111,8±1,16 117,5+1,28 114,5±1,08 102,4 8 96,5±0,86 106,4+0,80 102,7+0,74 110,2 По содержанию гемоглобина в крови у подсвинков первой опытной группы во все периоды опытов превышает этот показатель в контрольной группе от 2,4 до 10,2% (Р>0,95). Во второй опытной группе также наблюдается более высокое содержание в крови гемоглобина по отношению к подсвинкам контрольной группы, хотя данные не достоверны (Р<0,95). При подсчете количества эритроцитов в крови подопытного поголовья выявилась аналогичная картина с динамикой содержания гемоглобина. В крови свиней всех трех групп наблюдалось повышение количества эритроцитов до 4-месячного возраста, затем этот показатель к 8-месячному возрасту несколько снизился (таблица 85). Количество эритроцитов в крови подсвинков первой опытной группы |