Проверяемый текст
Коков Таладин Нахович. Научные основы использования глин Северного Кавказа для оптимизации минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы (Диссертация 1998)
[стр. 69]

69 Скармливание курам кормов, содержащих достаточное количество йода, увеличивает содержание йода в яйцах, благодаря чему улучшаются их инкубационные качества.
По данным И.И.
Задерия (1960), оплодотворенные яйца в 2,5 раза богаче йодом, чем неоплодотворенные, и в 3,5 раза бог аче по сравнению с яйцами, давшими «кровяное кольцо».
Если оплодотворение происходит при низком содержании йода в яйце, то развитие зародыша прекращается на стадии образования кровяного кольца.
В опытах Ф.А.
Петрова (1953,1963), И.И.
Задерия (1954,1962), в результате подкормки кур йодистым калием, цыплята из яиц подопытных кур выводились на 16-20 часов раньше, чем в контрольных, а выводимость была выше на 7-10%.
Не меньшее значение имеет использование йодистой подкормки для ускорения роста молодняка и откорма птиц.
В ряде опытов (Ф.Я.
Беренштейн 1956; В.Т.
Горянова 1958; Г.А.
Кодынец 1958) применение йодистого калия увеличивало привес цыплят на 6-28%, привес кур при откорме на 10%.

Интенсивный рост объясняется тем, что дополнительное скармливание йода стимулирует функции щитовидной железы, в результате чего повышается обмен веществ.
Таким образом, удается снизить жироотложение и увеличить развитие мускульной ткани (З.Ф.Джафарова 1962).
Иод имеет определенное отношение к минеральному обмену вообще и особенно к обмену кальция и фосфора в организме.
Добавление по 3 мг йодистого калия на 1 кг сухого корма цыплятам опытной группы способствовало увеличению длины бедренной кости на 0,44 см (6,2 %),
поденной кости на 0,70 см (7,0 %) по сравнению с контрольными.
При этом содержание кальция и фосфора в этих костях у опытных цыплят было больше, чем у контрольных (Ф.А.
Петров 1963).
Избыточное содержание йода в рационе оказывает отрицательное влияние на продуктивность птицы.
Так, при добавке йода в количестве 1,5 и
[стр. 41]

40 Во всех природно-климатических зонах Центрального Предкавказья наблюдается дефицит йода в кормах, что приводит к хроническому недостатку элемента в рационе и различные виды и половозрастные группы животных удовлетворены всего на 22-68%.
При этом наибольшему дефициту подвержены животные III и IV зон.
Очевиден факт применения соответствующих йодных подкормок (Ф.И.Кизинов 1998).
Йодная недостаточность в рационах птиц оказывает на их организм такое же отрицательное влияние, как и на животных.
Добавление же йода в корм птице повышает яйценоскость, выводимость яиц и ускоряет скорость роста молодняка.
Так, по исследованиям А.В.
Дементьева, В.П.Дикова (1957,1959), Н.Молчанова (1961), И.Д.Христофорова, М.В.Морева, Н.А.Крутова (1962).
Йодная подкормка кур способствовала повышению яйценоскости на 10,7 27%, несколько повысился и вес яиц.
Скармливание курам кормов, содержащих достаточное количество йода, увеличивает содержание йода в яйцах, благодаря чему улучшаются их инкубационные качества.
По данным И.И.Задерия (1960), оплодотворенные яйца в 2,5 раза богаче йодом, чем неоплодотворенные, и в 3,5 раза богаче по сравнению с яйцами, давшими «кровяное кольцо».
Если оплодотворение происходит при низком содержании йода в яйце, то развитие зародыша прекращается на стадии образования кровяного кольца.
В опытах Ф.А.Петрова (1953,1963), И.И.Задерия (1954,1962), в результате подкормки кур йодистым калием, цыплята из яиц подопытных кур выводились на 16-20 часов раньше, чем в контрольных, а выводимость была выше на 7-10%.
Не меньшее значение имеет' использование йодистой подкормки для ускорения роста молодняка и откорма птиц.
В ряде опытов (Ф.Я.Беренштейн 1956; В.Т.Горянова 1958; Г.А.
Кодынец 1958) применение йодистого калия увеличивало привес цыплят на 6-28%, привес кур при откорме на 10%.


[стр.,42]

41 Интенсивный рост объясняется тем, что дополнительное скармливание йода стимулирует функции щитовидной железы, в результате чего повышается обмен веществ.
Таким образом, удается снизить жироотложение и увеличить развитие мускульной ткани (З.Ф.Джафарова 1962).
Иод имеет определенное отношение к минеральному обмену вообще и особенно к обмену кальция и фосфора в организме.
Добавление по 3 мг йодистого калия на 1 кг сухого корма цыплятам опытной группы способствовало увеличению длины бедренной кости на 0,44 см (6,2 %),
голенной кости на 0,70 см (7,0 %) по сравнению с контрольными.
При этом содержание кальция и фосфора в этих костях у опытных цыплят было больше, чем у контрольных (Ф.А.
Петров 1963).
Избыточное содержание йода в рационе оказывает отрицательное влияние на продуктивность птицы.
Так, при добавке йода в количестве 1,5 и
3 мг в день на несушку понижалась яйценоскость, эмбриональное развитие задерживалось, выводимость цыплят снижалась (И.Т.
Маслиев 1962).
Влиянию солей йода на продуктивность птицы отводят большое место в своих исследованиях зарубежные ученые.
Так, по данным К.О.Сгеск апс! о!Ьегз (1957) нормальный рост молодняка птицы обеспечивается при введении 75 мгк йода на 1 кг рациона.
Р.Ргапба и О.ЕНгез (1953) в рацион курам несушкам вводили 10 г йодистого казеина на 45,4 кг корма.
У опытных кур увеличились яйценоскость и вес яиц но сравнению с контрольной группой кур.
Национальный исследовательский институт США рекомендует для ориентировки исходить из потребностей в йоде для молодняка птицы до 8-ми недельного возраста в 1,2 мг, старше 0,45 мг на 1 кг сухого вещества рациона (Н.\У Ткиз 1958).
В настоящее время подкормка йодистым калием в соответствии с рекомендуемыми нормами широко применяется в практике птицеводства.

[Back]