|
71 В литературе все чаще встречаются данные о том, что смеси микроэлементов при добавлении их в корм сельскохозяйственным животным вызывают изменения количественного содержания белка и отдельных его фракций, а также позволяют активно воздействовать на процессы кроветворения, рост и развитие молодняка. О большой эффективности использования солей микроэлементов в повышении продуктивности животных и птицы свидетельствуют многочисленные исследования, проведенные в различных зонах России (А.А.Ахмедов, П.П.Соколов 1965; И.Д.Тмснов1973; И.В.Петрухин 1964; А.Р. Вальдман, М.Р.Ансите 1967; В.В.Степашок 1997, Р. Фридберг, В. Пузанова 2003). Следует отметить, что проведенные разными авторами исследования свидетельствуют о недостатке тех или иных микроэлементов в тех или иных зоных страны и предлагают свои рекомендации по скармливанию минеральных солей в виде различных комплексов. В научной литературе по исследованию путей восполнения микроминерального недостатка в кормах имеются сведения о применении в качестве микроминеральной подкормки для животных различных веществ естественного происхождения: дернины, сапропели, красные глины, известняки, бентониты, цеолиты и т.д. (Б.В. Кацитадзе, М.С. Мерабишвили1979, Т. Околелова, П. Асеева-1995, Р.Х. Тлупов 1997, С. Кузнецов, А Кузнецов -2001; Н.И. Стенькин 2007). Железо, медь и кобальт имеют хорошо сходные значения в питании животных, и для использования железа при кровообразовании необходимыми элементами являются медь и кобальт (И.С. Попов -1964). Наличие достаточного количества микроэлементов в кормах не всегда является показателем обеспеченности ими животных, так как их усвоение зависит от формы соединений и содержания других макрои микроэлементов (А.П. Дмитроченко 1962). |
42 Комплекс микроэлементов. Из доступной нам литературы о воздействии микроминеральных элементов на организм сельскохозяйственных животных следует, что применение элементов в виде комплексов дает более обоснованные подтверждения о положительном влиянии минеральных элементов на организм, нежели включение того или иного элемента отдельно в корм животным. На необходимость использования комплекса микроэлементов для нормальной жизнедеятельности организма указывал еще В.И.Вернадский (1934) при построении общебиологической теории, связывающей содержание минеральных элементов в окружающей среде с их накоплением в животном организме. В.В .Ковальский (1964), развивая это учение, отмечал, что при исследовании влияния геохимической среды на организм должны учитываться комплексы химических элементов, что важно в связи с тем, что организмы концентрируют одни элементы, других избегают и, таким образом, создают свою внутренную среду. В литературе все чаще встречаются данные о том, что смеси микроэлементов при добавлении их в корм сельскохозяйственным животным вызывают изменения количественного содержания белка и отдельных его фракций, а также позволяют активно воздействовать на процессы кроветворения, рост и развитие молодняка. О большой эффективности использования солей микроэлементов в повышении продуктивности животных и птицы свидетельствуют многочисленные исследования, проведенные в различных зонах России (Ф.А.Соловьев 1964; А.А.Ахмедов, П.П.Соколов 1965; И.К.Паламаренко 1966; П.Викторов, А.Быканов, Г.Кошевой -1969; В.Ф.Савченко 1971; И.Д.Тменов1973; И.А.Булгара1973, Г.Н. Корнилов 1975; А.Е.Комаров, В.И.Матяев 1975; И.В.Петрухин 1976; Н.Я Цветкова и др. 1977 A. Р.Вальдман, М.Р.Ансите 1987; В.Бапаев, В.Алешин, В.Семкин 1991; B. В.Степанюк 1997 и других авторов). 43 Следует отметить, что проведенные разными авторами исследования свидетельствуют о недостатке тех или иных микроэлементов в тех или иных зоных страны и предлагают свои рекомендации по скармливанию минеральных солей в виде различных комплексов. В научной литературе по исследованию путей восполнения микромииерального недостатка в кормах имеются сведения о применении в качестве микроминеральной подкормки для животных различных веществ естественного происхождения: дернины, сапропели, красные глины, известняки, цеолиты и т.д. (А.И. Савельев 1938; В.С.Бостоганишвили, Г.В.Цагарешвили 1969; Ш.М.Галимов, М.А.Таджиева1974; Н.Носенко, С.Подъяблонский -1996; В.Голубятников, В.Ульяновский 1991; Р.Х. Тлупов1997). Нормирование микроэлементов в рационах животных и птицы осложняется взаимодействием их друг с другом, а также с макроэлементами и витаминами. Так, в опытах на животных и птице (В.С. Лондон 1936) установлено тесное взаимоотношение между медью и марганцем. Малые дозы марганца способствуют лучшему использованию меди организмом; напротив, повышение дозы марганца вызывает анемию в связи, повидимому, с образованием комплексных соединений марганца и меди и недоступностью этого соединения для организма. Определена также взаимосвязь между медью и молибденом, играющим роль катализатора. Интересен антагонизм между медыо и цинком, выражающийся в том, что вызываемая избыточным количеством цинка анемия излечивается добавлением в рацион солей меди. Железо, медь и кобальт имеют хорошо сходные значения в питании животных, и для использования железа при кровообразовании необходимыми элементами являются медь и кобальт (И.С. Попов -1964). Наличие достаточного количества микроэлементов в кормах не всегда является показателем обеспеченности ими животных, так как их усвоение |