Проверяемый текст
Коков Таладин Нахович. Научные основы использования глин Северного Кавказа для оптимизации минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы (Диссертация 1998)
[стр. 80]

80 подопытных коров учитывалось по продолжительности лактации и сервиспериоду по каждой корове.
Пробы молока для химического анализа отбирались по окончанию доения в соответствии с общепринятой методикой (П.В.
Кученов, 1988).
В молоке определялись: содержание жира кислотным методом (ГОСТ $867-69); содержание белка формольным методом (ОСТ 23327-78); содержание сухого вещества высушиванием навески при температуре 105°С; золысжиганием проб молока в муфельной печи; плотность ареометром (ГОСТ 3625-84); кислотность титрованием 0,1н.
раствором щелочи, (Г ОСТ 362467); молочный сахар по ГОСТу 3628-78; СОМО расчетным путем.
При разработке рациональной технологии использования бентонитовой глины в кормлении животных и ее использование в качестве наполнителей премиксов для свиней проведены пять научнохозяйственных опытов на базе Кабардино-Балкарского госплемобъединения, свиносовхоза «Котляревский» Майского района КБР и Урванского межхозяйственного объединения по свиноводству (таблица 2).
При формировании подопытных групп соблюдался принцип параналогов.
Всего под наблюдением находилось
249 свиней, в том числе 36 свиноматок.
Физиологические опыты по изучению переваримости питательных веществ рациона, баланса азота, кальция, фосфора и микроэлементов выполнялись по общепринятым методикам.
Рост и развитие молодняка определялись
ежемесячным взвешиванием.
Мясная продуктивность животных оценивалась по предубойной массе тела, массе туши, убойному выходу,
химическому составу.
Научно-хозяйственные опыты по использованию бентонитовой глины в
качестве кормовой добавки в кормлении кур и наполнителей премиксов для цыплят и кур-несушек проведены четыре научно-хозяйственных опыта
[стр. 78]

77 проведено шесть научно-хозяйственных опытов, которые выполнены в колхозе «Заря» Баксанского района Кабардино-Балкарской Республики и КДХ «Кашихабль» Республики Адыгея.
По использованию бентонитовой глины в качестве наполнителей премиксов для свиней проведены четыре научно-хозяйственных опытов на базе Урванского межхозяйственного объединения по свиноводству и свиносовхозе им.
XXII парсъезда Майского района КБР.
Научно-хозяйственные опыты по использованию бентонитовой глины в
рационах цыплят и кур-несушек проводились (шесть научнохозяйственных опытов) на базе госплсмптицезавода «Кубинский», птицефабрик: Нальчикская, Нартановская, Малкинская КабардиноБалкарской Республики.
Указанные хозяйства по своим хозяйственноэкономическим показателям являются типичными для Центрального Предкавказья.
Схемы проведенных опытов приводятся в таблицах 1-3.
Продолжительность каждого опыта определялась задачами, которые ставились в нем.
При оформлении подопытных групп соблюдался принцип пар-аналогов.
Всего под наблюдением находилось
288 голов крупного рогатого скота, в том числе ПО коров; 156 голов свиней, в том числе 36 свиноматок; более 18 тысяч голов птицы, в том числе более 3 тысяч курнесушек.
Кормление животных и птицы проводили в каждом опыте по заранее разработанным рационам и в соответствии поставленной цели.
Общий уровень питательности рационов соответствовал нормам ВИЖа для всех видов половых и возрастных групп животных и птицы.
Учет съеденных кормов у коров, бычков-кастратов при выращивании и откорме, проводили два раза в месяц (два дня подряд), по каждой группе в отдельности взвешивали заданные корма и несъеденные остатки.
При проведении физиологических опытов учет скармливаемых кормов был индивидуальный.
Взятие образцов скармливаемого корма, проб кала, мочи проводилось в соответствии с методикой отдела кормления ВИЖ (М.Ф.
Томмэ и др.,1955).
В образцах скармливаемых кормов, пробах кала и мочи определяли: общий

[стр.,82]

81 азот по методу Къельдаля; сырой жир в аппарате Сокслета по методу Рушковского, сырую золу по методике П.Х.
Попондопуло и др.; сырую клетчатку по методу Геннеберга и Штомана, БЭВ расчетным путем по методу Е.В.
Журавлева, 1963.
Физиологические опыты по изучению переваримости питательных веществ рациона, баланса азота, кальция, фосфора и микроэлементов выполнялись по общепринятым методикам.
Рост и развитие молодняка определялись
по массе тела при рождении, постановке на опыт и ежемесячным взвешиваниям утром до кормления.
Мясная продуктивность животных оценивалась по предубойной массе тела, массе туши, убойному выходу,
массе мышц, жира и других продуктов убоя, содержанию съедобных и несъедобных частей в туше и соотношения в ней отдельных сортов мяса, химическому составу.
В пробах мякоти туш определяли содержание воды, сырого протеина по Къельдалю, жира по Рушковскому, золы сжиганием.
Для определения морфологических показателей кровь брали из ушной вены.
Эритроциты и лейкоциты в 1мм3 определялись в счетной камере Горяева, гемоглобин гемометром Сали.
Экономическую эффективность использования бентонитовой глины в рационах крупного рогатого скота, свиней и птицы нами рассчитана согласно «Методике определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений», Москва, 1988г.
Статистическую обработку экспериментальных данных проводили по методике, рекомендованной Е.К.
Меркурьевой (1970).
Работа является частью плана научно-исследовательских работ Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии, включённого в Государственную регистрацию под номером 01.960.008817.

[Back]