|
95 Н.К.Алексеевой, Ф.Х.Давлетмендовым, В.К.Пузыренко (1966) в Узбекистане и В.Д.Рудиным (1966) в Ставропольском крае. У 10. Химический состав зеленых бобовых кормов, % Корма Количество образцов Сухое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клегча гка БЭВ Сырая зола Горох, цветение 12 16,41 2,81 0,50 5,39 7,31 0,40 Клевер, бутонизация 13 21,81 5,85 0,61 7,48 5,77 2,10 Клевер, цветение 11 30,10 5,62 0.86 9,92 10,77 2,93 Люцерн а, до бутонизации 14 21,37 6,95 0,41 5,21 5,90 2,90 Люцерна, бутонизация 12 25,81 6,47 0,48 7,16 9,67 2,03 Люцерна, цветение 14 33,93 6,24 0,59 12,77 11,45 2,88 Эспарцет, цветение 12 33,99 3,49 0,48 12,74 14,90 2,38 У большинства бобовых растений в начале бутонизации по сравнению с фазой стеблевания происходит некоторое увеличение содержания жира, что связано с образованием генеративных органов цветением. Исключительно важную роль играют в обеспечении животных зеленой массой, силосом и сеном однолетние кормовые культуры. Ведущей кормовой культурой в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики является кукуруза. Ценной кормовой культурой, особенно в засушливой зоне является также суданская трава, которая высеивается в 2-3срока и используется на выпас, зеленый корм и на сено. Она быстро отрастает при выпадении даже небольшого количества осадков, а отсюда и ее более высокая урожайность среди однолетних злаковых трав. Что же касается использования колосовых культур на зеленый корм, то они ранней весной (в течение 15-20 дней) являются I |
84 на 0,5 1,5% больше, чем в стадии цветения. Содержание клетчатки к этому периоду, наоборот, увеличивается на 1,9 2,2% (Р>0,95). Во всех зонах, по мере роста люцерны, в ней заметно увеличивается содержание сухого вещества. За период от бутонизации до цветения оно увеличилось в Ш-й зоне на 12,56%, в 1У-й зоне на 10,35% (Р>0,99). Ценной особенностью бобовых является то, что они в период от бутонизации до цветения, когда еще происходит некоторое нарастание вегетационной массы, удерживают практически неизменным довольно высокое количество протеина. Такие данные по люцерне были получены Н.К.Алексеевой, Ф.Х.Давлетмендовым, В.К.Пузыренко (1966) в Узбекистане и В.Д.Рудиным (1966) в Ставропольском крае. У большинства бобовых растений в начале бутонизации по сравнению с фазой стеблевания происходит некоторое увеличение содержания жира, что связано с образованием генеративных органов цветением. Что касается зональных различий, то со второй по шестую зону во всех фазах содержание жира в растениях снижается. Исключительно важную роль играют в обеспечении животных зеленой массой, силосом и сеном однолетние кормовые культуры с ранней весны до осени. Ведущей кормовой культурой в условиях Центрального Предкавказья является кукуруза. Ценной кормовой культурой, особенно в засушливой зоне является также суданская трава, которая высеивается в 2-3срока и используется на выпас, зеленый корм и на сено. Она быстро отрастает при выпадении даже небольшого количества осадков, а отсюда и ее более высокая урожайность среди однолетних злаковых трав. Что же касается использования колосовых культур на зеленый корм, то они ранней весной (в течение 15-20 дней) являются основными кормами для всех половозрастных групп крупного рогатого скота. |