|
масс продукции в короткие сроки с возвратом порожнего транспорта. Это требует от хозяйств создания большого транспортного парка, используемого интенсивно около одного месяца в году, что нецелесообразно. Оценивая эффективность производства и реализации показателем уровня рентабельности продукта (прибыль по отношению к затратам), определяется срок окупаемости инвестиций (как отношение капитальных вложений к сумме прироста прибыли, полученной в результате этих вложений). Сравнительная характеристика финансовых результатов от реализации основных продовольственных продуктов растениеводства сельскохозяйственными предприятиями Удмуртии за ряд лет приведена в таблице 13. Таблица 13 Динамика финансовых результатов реализации сельскохозяйственными предприятиями Удмуртии основных продовольственных продуктов растениеводства, руб. за 1ц■ Показатель 1990г. 1993г. 1997г 1999г. 2000г. , Зерно ! Себестоимость 16 2662 _52 110 145 IЦена реализации 32 3708 55 113 192 j 1Уровень рентабельности (убыточности /-/). % ПО 39 _ 32_ з 32 Картофель !Себестоимость 18 2750 69 108 174 Цена реализации 25 4569 74 241 274 jУровень рентабельности (убыточности /-/). % 33 ■.........."1 66 19 123 57 Овощи открытого грунта 1Себестоимость 9 3151 79 92 149 1Цена реализации, руб. за 1 центнер 17 8990 94 193 173 :Уровень рентабельности (убыточности /-/). % 86 185 27 ПО 161 Животноводство является ведущей отраслью сельского хозяйства Удмуртии. Его удельный вес в валовой продукции сельского хозяйства региона в отдельные годы достигает 70%. Состояние животноводства наибоюо |
по уровню жизни. В результате высоких розничных цен и низкой платежеспособности населения появились трудности сбыта некоторых видов продовольствия. Отсюда возникает дилемма вывозить продовольствие в другие регионы, где на него спрос неограниченный, сократить производство до возможного внутрирегионального спроса, или на основе изучения и внедрения маркетинговой деятельности, научно-технического прогресса повышать эффективность производства до полного удовлетворения потребностей. Из растениеводческой продукции Удмуртии данная проблема особенно актуально для коллективных хозяйств по картофелю С переходом на рыночные отношения сельскохозяйственные предприятия получили возможность не только самостоятельно распоряжаться собственным производственным потенциалом, реализовать продукцию по своему усмотрению, но одновременно значительно увеличилась степень риска банкротства из-за непродуманной стратегии и тактики развития производства и сбыта продукции, недоучета запросов рынка. При оценке вариантов производства и распределения продовольствия и сельскохозяйственного сырья имеет место фетишизация сложившихся трудностей транспорта. Между тем эти трудности являются результатом территориальной организации и размещения сельскохозяйственного производства, при которой мощности хранения и переработки тяготеют к районам массового потребления, что ведет к необходимости вывоза огромных масс продукции в короткие сроки с возвратом порожнего транспорта. Это требует от хозяйств создания большого транспортного парка, используемого интенсивно около одного месяца в году, что нецелесообразно. Оценивая эффективность производства и реализации показателем уровня рентабельности продукта ( прибыль по отношению к затратам), 79 определяется срок окупаемости инвестиций (как отношение капитальных вложений к сумме прироста прибыли, полученной в результате этих вложений). Сравнительная характеристика финансовых результатов от реализации основных продовольственных продуктов растениеводства сельскохозяйственными предприятиями Удмуртии за ряд лет приведена в таблице 13. Таблица 13 Динамика финансовых результатов реализации сельскохозяйственными предприятиями Удмуртии основных продовольственных продуктов ____________________________ растениеводства _______ ________________ Показатель 1990г. 1996г. 1997г 1998г. Зерно Себестоимость, руб. за 1центнер 16 51 52 69 Цена реализации, руб. за 1 центнер 32 60 55 48 Уровень рентабельности (убыточности /-/), % 110 39 32 -30 Картофель Себестоимость, руб. за 1 центнер 18 66 69 80 Цена реализации, руб. за 1ценггнер 25 72 74 80 Уровень рентабельности (убыточности /-/), % 33 31 19 7 Овощи открытого грунта Себестоимость, руб. за 1 центнер 9 121 79 106 Цена реализации, руб. за 1 центнер 17 110 94 115 Уровень рентабельности (убыточности /-/), % 86 -6 27 14 Животноводство является ведущей отраслью сельского хозяйства Удмуртии. Его удельный вес в валовой продукции сельского хозяйства региона в отдельные годы достигает 70%. Состояние животноводства наиболее полно характеризуют показатели поголовья скота и птицы и уровень продуктивности животных. Поголовье скота в 90-е годы во всех категориях хозяйств имеет тен |