|
2002 годом. Однако это на 37,5 % меньше, чем было собрано в 2000 году. Сокращение на 64,5 % (35,2 тыс. т) валового сбора овощей произошло в 2005 году по сравнению с 2000 годом в сельскохозяйственных предприятиях. В личных подсобных хозяйствах произошло сокращение сборов овощных на 32,2 % (64,5 тыс. т). Тем не менее производство овощей было сосредоточено в них и составило в 2005 году 84,9 % от общего валового объема (табл. I). Таблица 1Динамика валовых сборов и урожайности овощей открытого грунта по категориям хозяйств в Саратовской области. Годы Все категории хозяйств Сельхозпредприятия Хозяйства населения валовой сбор, тыс. т урожайность, ц с га валовой сбор, тыс. т урожайность, ц .с га валовой сбор, тыс. т урожайность ц. с га 1996 315,0 250 45,2 ПО 269,8 325 1997 259,2 197 46,3 113 212,9 235 1998 150,7 124 17,4 57 133,3 151 1999 168,5 121 36,6 92 131,9 132 2000 168,5 111 23,9 70 144,6 123 2001 159,9 109 19,4 75 140,5 120 2002 193,0 129 21,7 92 171,3 136 2003 290,2 176 51,2 163 239,0 179 2004 296,3 183 54,7 202 241,6 179 2005 318,0 192 62,9 196 255,1 200 2005 в % к 1996 100,1 76,8 139,1 178 94,5 61,5 Средняя урожайность овощей колебалась в 2000-2005 годах от 109 ц/га до 192 ц/га во всех категориях хозяйств. С 1998 года отмечено резкое снижение валовых сборов и урожайности овощей как в сельскохозяйственных предприятиях, так и в хозяйствах населения, с 2003 года положение стабилизировалось и наметилась положительная динамика. В 2005 году овощей в открытом грунте произведено на 7,1 % больше по сравнению с 2003 годом. Урожайность в сельскохозяйственных предприятиях была ниже в 1,5-2 раза, чем в личных подсобных хозяйствах. 44 |
54 венных предприятиях В личных подсобных хозяйствах произошло сокращение сборов овощных на 32,2 % (64,5 тыс. т). Гем не менее производство овощей было сосредоточено в них и составило в 2001 г оду 84,9 % от общего валового объема (таблица 6). Таблица 6 Динамика посевных площадей и валового сбора овощных культур по категориям хозяйств Саратовском области Годы Посевныеплощади Валовойсбор Все категории хозяйств Вт.ч.с.-х. предприятия Личные подсобные хозяйства Крестьянские (фермерские) хоз-ва Все категории хозяйств Вт.ч.с.-х. предприятия Личные подсобные хозяйства Крестьянские (фермерские) хоз-ва тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. т % тыс. т % тыс. т % зыс. т % 1993 19.2 100 5.6 29,2 13,4 69,8 0.2 1.0 256.0 100 54,6 21,3 200.2 78.2 1.2 0.5 1994 21.6 100 5,0 23,2 16,4 75,9 0,2 0.9 376,5 100 53.8 14,3320,2 85.0 2.5 0.7 1995 17.0 100 4,0 23,5 12.6 74.1 0.4 2.4 381,5 100 39,1 10,2341,2 89.5 1.2 0.3 1996 12.6 100 4,1 32,5 8.3 65.9 0.2 1,6 314,9 100 45,2 14.4268.7 85.3 1,0 0.3 1997 13.1 100 4,0 30,5 8,6 65,6 0.5 3,9 259,2 100 46,4 17,9207.8 80,2 5,0 1,9 1998 12.1 100 з,о 24,8 8.8 72,7 0.3 2,5 151,2 100 17,2 И,4 152.5 87.6 1,5 1.0 1999 13,9 100 4,0 28,8 9,5 68.4 0,4 2,9 168,6 100 36,6 21,7 128,5 76,2 3.5 2,1 2000 15.1 100 3.4 22,5 11.0 72 .У 0.7 4.6 168.5 100 23.9 14.2136.7 81,1 7.9 4.7 2001 14.6 100 2,5 17,1 Н.З 77,4 0,8 5.5 159,9 100 19.4 12,1 135.7 84,9 4.8 3.0 2001 в % к 1993 76.0 44,6 84,3 > в 4 раза 62,5 35.5 67,8 > в 4 раза 2001 и % к 2000 96.7 73,5 102.7 114.3 94.9 81,2 99,3 60.8 Средняя урожайность овощей колебалась в 1992-2001 годах от 109,2 ц/га до 249,9 ц/га во всех категориях хозяйств. Снижение урожайности на 41,7 % в 2001 году по сравнению с 1992 годом допущено в сельскохозяйственных предприятиях, на 43,8 % в личных подсобных хозяйствах и на 41,4 % в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Урожайность в сельскохозяйственных предприятиях была ниже в 1,5-2 раза, чем в личных подсобных хозяйствах (таблица 7). |