Проверяемый текст
Волохова, Марина Александровна. Основные направления развития и роста эффективности овощеводства в условиях формирования регионального продовольственного рынка (Диссертация 2003)
[стр. 87]

нового урожая.
Таким образом, ежегодное колебание розничных цен овощной продукции носит сезонный характер.
В начале года цены стабильно растут и в июне достигают максимального размера на капусту, лук, свеклу столовую и морковь.
Далее с июля цены начинают снижаться до минимальной величины в октябре, когда достигается массовое поступление этой продукции на рынок.
Продажа огурцов по высокой цене тепличного выращивания с высокими издержками в зимне-весенние месяцы объясняется недостаточной поставкой их на реализацию (табл.

20).
Высокий разброс цен по видам овощей в изменяющемся ассортименте тесно связан с колебаниями спроса и предложения.
Поставки на рынок продукции отличаются большим удельным весом дешевых видов овощей, что значительно обедняет их выбор.
Дорогостоящие овощи имеют меньший спрос, поэтому предприятия не увеличивают их производство.
Формирование прямых каналов реализации позволит снизить розничные цены и сделать овощи более конкурентоспособными.
Сокращение промежуточных затрат между стадиями выращивания и реализации овощей способствуют увеличению их производства и росту объемов сбыта.
На формирование реализационной цены оказывает влияние производство и реализация большого ассортиментного разнообразия овощей.
Колебания в структуре ассортиментного набора областного овощного товарооборота в
2005 году по сравнению с 2002 годом привело к увеличению цены за 1 тонну овощей в среднем на 1169,4 руб., а общей суммы выручки на 34127 тыс.
руб.

87
[стр. 100]

100 Краткосрочные колебания цен проявляются по большинству видов овощей, срок хранения которых ограничен при недостаточных емкостях хранилищ в хозяйственных условиях.
Наиболее устойчивые колебания цен связаны с периодами значительного увеличения предложения и низкой эластичности спроса.
Резкое снижение рыночных цен происходит в период массового сбора урожая овощей, после чего наступает их повышение вплоть до поступления продукции нового урожая.
Таким образом, ежегодное колебание розничных цен овощной продукции носит сезонный характер.
В начале года цены стабильно расту т и в июне достигают максимального размера на капусту, лук, свеклу столовую и морковь.
Далее с июля цены начинают снижаться до минимальной величины в октябре, когда достигается массовое поступление этой продукции на рынок.
Продажа огурцов по высокой цене тепличного выращивания с высокими издержками в зимне-весенние месяцы объясняется недостаточной поставкой их на реализацию (таблица
27).
Высокий разброс цен по видам овощей в изменяющемся ассортименте тесно связан с колебаниями спроса и предложения.
Поставки на рынок продукции отличаются большим удельным весом дешевых видов овощей, что значительно обедняет их выбор.
Дорогостоящие овощи имеют меньший спрос, поэтому предприятия не увеличивают их производство.
Формирование прямых каналов реализации позволит снизить розничные цены и сделать овощи более конкурентоспособными.
Сокращение промежуточных затрат между стадиями выращивания и реализации овощей способствуют увеличению их производства и росту объемов сбыта.
На формирование реализационной цены оказывает влияние производство и реализация большого ассортиментного разнообразия овощей.
Колебания в структуре ассортиментного набора областного овощного товарооборота в
2001 году по сравнению с 1998 годом привело к увеличению цены за 1 тонну овощей в среднем на 1 169,4 руб., а общей суммы выручки на 34127 тыс.
руб.

[Back]