|
Глава 2. Аналитическая оценка управления маркетингом предприятий гостинично-туристского бизнеса курортного региона. 2.1. Современное состояние и перспективы развития сочинского рынка гостинично-туристских услуг. С 1995г. на территории России введена единая система классификации гостиниц по категориям от 1 до 5 звезд. До этого времени существовало четыре ведомства, монополизировавших гостиничное хозяйство: Госкоминтурист, ВЦСПС, муниципальные службы и молодежные организации. У каждой структуры были свои ведомственные критерии и принципы аттестации гостиниц. Представляется целесообразным проанализировать основные тенденции развития рынка гостиничных услуг города Сочи в 2003г., положив в основу такой важный фактор как потребительские предпочтения на различные по классу отели. По официальным данным в Сочи в настоящее время действует 18 гостиниц. Их структура и основные характеристики представлены в табл.2.1.1. Таблица 2.1.1 Структура рынка предприятий гостинично-туристского бизнеса г.Сочи № п/п Наименованиегосштад Район Всего человек Числофактически проведенныхкойкодней Разв.коекв месяцмакс. разв. 1 Горизонг 362 4486 27962 338 2 Бриз-Отель 368 7999 43331 250 3 Лазурная Пик-Отель 362 3670 8825 122 4 Лазурная Парк-Отель 371 19198 105680 702 5 Москва-Чайка 371 23770 118788 1060 6 Онтарио 365 , 1647 14233 277 7 Приморская 371 14143 89778 702 8 Рэдиссон-Лазурная 368 19121 67241 429 9 Сочи Магнолия 371 13378 206183 589 10 Старт 368 X * X 380 11 Яхт-Клуб 368 744 4458 70 |
Глава 2. Анализ маркетинговой деятельности организаций гостинично-туристского бизнеса 2Л. Анализ состояния развития московского туристского рынка С 1995г. на территории России введена единая система классификации гостиниц по категориям от 1 до 5 звезд. До этого времени существовало четыре ведомства, монополизировавших гостиничное хозяйство: Госкоминтурист, ВЦСПС, муниципальные службы и молодежные организации. У каждой структуры были свои ведомственные критерии и принципы аттестации гостиниц. Представляется целесообразным проанализировать основные тенденции развития рынка гостиничных услуг города Москвы в 2000г., положив в основу такой важный фактор как потребительские предпочтения на различные по классу отели. По официальным данным в Москве в настоящее время действует 177 гостиниц. В 2000 г. гостиницы Москвы обслужили почти 3,5 млн. человек, а именно: из других городов и регионов России 2480044 чсл. (71,2%), из стран СНГ 443576 чел. (12,8%), из стран дальнего зарубежья 555393 чел. (16,0%). Соответственно, так как номерной фонд гостиниц Москвы составляет 37421 номеров на 66739 мест, то гостиницы Москвы разместили 15 чел. из стран дальнего зарубежья на один среднестатистический номер. Средняя продолжительность пребывания гостей в столице составляет примерно 3,48 суток (в 1998г. 3,52 суток) [45, с.46]. Первый показатель, на который обращают внимание при проведении исследования гостиничного рынка, это цель поездки. Цели поездки формируют основные характеристики спроса на услуги гостиниц: цена, месторасположение, комфортность, оснащение номеров и т.д. Турист, приезжающий в город с деловой целью (участие в конгрессе, выставке, переговорах и т.п.) обычно способен оплатить более комфортабельное |