|
составила 56,1% при средней цене номера 9,3 дол. В трехзвездочных отелях средняя загрузка за анализируемый период достигла 58,5% при средней стоимости размещения 46,8 дол. Средняя стоимость номера в гостиницах «4» звезды» составила 139,2 дол. при среднегодовой загрузке 43,3%. Таким образом, высококлассные отели (загрузка 47,2%) оказались наименее загруженными, однако, начав с 10-12% загрузки в январе 2003 г. они достигли уровня 94% в сезон. Причем в январе-апреле и ноябре-декабре их загрузка была почти равной. В значительной мере такое состояние гостиничного рынка Сочи обусловлено отсутствием платежеспособного спроса на качественные услуги, местными традициями и привычками к некачественному, но дешевому сервису и малоемким рынком сервисных услуг гостиниц высокого европейского уровня, серьезным наследием советской эпохи политики строительства средств размещения с низким уровнем сервиса. Многие объекты размещения, морально и физически устаревшие, не способны участвовать в конкурентной борьбе на рынке услуг, особенно это касается материально-технической базы и качества обслуживания в гостиницах класса «2-3» звезды. 2.2. Анализ управления маркетингом на предприятиях гостинично-туристского комплекса (на примере ГК «Жемчужина»). Гостиничный комплекс г.Сочи, как отмечалось в параграфе 2.1 старается ориентироваться и удовлетворять потребности различных клиентов. Каждая из гостиниц специализируется на определенном сегменте рынка и предлагает определенный комплекс услуг. Рассмотрим деятельность на рынке гостинично |
стоимости размещения чо,б дол. средняя стоимость номера в гостиницах «ч * звезды» составила 139,2 дол. при среднегодовой загрузке 43,3%. Таким образом, четырехи пятизвездочные отели (загрузка 47,2%) оказались наименее загруженными, однако, начав с 30% загрузки в январе 2000 г. они достигли уровня 64% в декабре. Причем в январе-апреле и июне-августе их загрузка была почти равной. Средняя стоимость размещения в отелях «5 звезд» 216 дол. В значительной мере такое состояние гостиничного рынка Москвы обусловлено отсутствием платежеспособного спроса на качественные услуги, местными традициями и привычками к некачественному, но дешевому сервису и малоемким рынком сервисных услуг гостиниц высокого европейского уровня, серьезным наследием советской эпохи политики строительства средств размещения с низким уровнем сервиса. Многие объекты размещения, морально и физически устаревшие, не способны участвовать в конкурентной борьбе на рынке услуг, особенно это касается материально-технической базы и качества обслуживания в муниципальных гостиницах класса «2-3» звезды. Большая часть гостиниц в настоящее время приватизирована, однако отсутствие инвестиционного климата, благоприятствующего привлечению отечественных и зарубежных инвестиций, не позволяет осуществлять реконструкцию многих из них. Для коренного перелома в этой сфере требуется принятие специального закона о государственной поддержке туристской индустрии. |