|
центрировали более 50% ее производства. С 2003 г. происходит постепенное сокращение удельного веса в общем объеме производства, обусловленное ежегодным снижением с 2004 г. производства продукции сельского хозяйства в них. Преобладающим удельным весом ЛПХ в структуре производства продукции трудоемких и слабомеханизированных отраслей картофелеводства и овощеводства; возрастанием роли крупных интегрированных структур в сельском хозяйстве. Однако в ближайшие пять лет доля личных подсобных и фермерских хозяйств будет по-прежнему оставаться достаточно существенной. Следует отметить, что в условиях отсутствия на селе экономически эффективных альтернативных видов занятости деятельность в ЛПХ и в перспективе будет оставаться важным источником поддержания доходов сельского населения, и являться сферой их занятости. Развитие перерабатывающей промышленности характеризуется недостаточной загруженностью производственных мощностей, особенно по переработке продукции животноводства из-за сужения сырьевых зон и объемов производства. При этом в наиболее сложном положении оказываются мелкие перерабатывающие организации, так как крупные, входящие в состав интегрированных формирований и занимающие значительную долю рынка, обладают большими возможностями в области ценовой политики. Основными факторами, препятствующими эффективному функционированию организаций, являются недостаточные объемы производства сельскохозяйственного сырья в области, низкий уровень платежеспособного спроса населения, а также конкуренция со стороны производителей других регионов. На уровень развития, как перерабатывающей промышленности, так и сельскохозяйственных товаропроизводителей существенное влияние оказывает состояние организационно-экономических отношений между субъектами агропромышленного производства. 156 |
свинины. Крупный корпоративный агробизнес может стать локомотивом социально-экономического развития сельской территории только на основе взаимовыгодного кооперативного взаимодействия с малым бизнесом. Таким образом, развитие сельского хозяйства в Пензенской области характеризуется следующими основными тенденциями: сокращением объемов производства основных видов сельскохозяйственной продукции начиная с 1990 года, начиная с 2000 года по большинству видов продукции можно отметить тенденцию к росту производства; нестабильным финансовым состоянием сельскохозяйственных организаций, нехваткой основных и оборотных средств, высоким удельным весом убыточных хозяйств. В результате высокая зависимость сельскохозяйственных товаропроизводителей от заемных средств; высокой убыточностью отрасли животноводства, как следствие возрастанием доли личных подсобных хозяйств в структуре производства мяса и молока; увеличением удельного веса ЛПХ и К(Ф)Х в структуре производства продукции трудоемких и слабомеханизированных отраслей картофеля и овощей; i возрастанием роли крупных интегрированных структур в сельском хозяйстве, однако, в ближайшие пять лет доля личных подсобных и фермерских хозяйств будет по-прежнему оставаться достаточно существенной. Следует также отметить, что развитие личных подсобных хозяйств имеет важное значение для поддержания уровня жизни в сельской местности. Изменение объемов и структуры производства сельскохозяйственной продукции, аграрная политика государства оказали существенное влияние на состояние перерабатывающей промышленности в регионе. 64 Потребление основных продуктов питания в расчете на душу населения в существенной мере зависит от объемов собственного производства в регионе. Корреляционно-регрессионный анализ данных о производстве и потреблении молока и мяса в расчете на душу населения в год за период с 1990 по 2005 гг. это подтверждает, по молоку и молочным продуктам коэффициент детерминации составил 0,90, по мясу и мясопродуктам 0,97 (приложение 5). Коэффициент детерминации характеризует долю дисперсии результативного признака, объясняемую регрессией, в общей дисперсии результативного признака. Таким образом, уровень потребления молока на 90%, а уровень потребления мяса на 97% обусловлены объемом собственного производства. Данная зависимость, кроме всего прочего обусловлена и тем, что производство молока и мяса часто является натуральным, то есть домохозяйства, производящие данную продукцию, сами же ее и потребляют. Низкий платежеспособный спрос является важным фактором, сдерживающим развитие перерабатывающей промышленности региона. По результатам опроса владельцев организаций розничной торговли в 2005 г., недостаточный платежеспособный спрос в качестве фактора, ограничивающего развитие деятельности, назвали 55% опрошенных. В мировой практике структуру потребительских расходов населения принято считать своеобразным индикатором его материального благосостояния. Чем ниже доля расходов на питание, тем лучше жизнеобеспечение семьи. Если на питание расходуется свыше 50% семейного бюджета, то такая ситуация квалифицируется как существование на грани голода. В Пензенской области в 2005 г. удельный вес расходов населения на продукты питания составил 42,4% расходов. Таким образом, развитие перерабатывающей промышленности в регионе характеризуется недостаточной загруженностью производственных мощностей, особенно по переработке продукции животноводства. При этом в наиболее сложном положении оказываются мелкие перерабатывающие организации. В то время как крупные, входящие в состав интегрированных фор79 мирований и занимающие значительную долю рынка, обладают большими возможностями в области ценовой политики. Основными факторами, препятствующими эффективному функционированию организаций, являются недостаточные объемы производства сельскохозяйственного сырья в области, низкий уровень платежеспособного спроса населения, а также конкуренция со стороны производителей других регионов. На уровень развития, как перерабатывающей промышленности, так и сельскохозяйственных товаропроизводителей существенное влияние оказывает состояние организационноэкономических отношений между этими отраслями агропромышленного комплекса. 2.3 Организационно-экономические отношения в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции в регионе В условиях сложившейся в течение десятилетий плановой системы общественного воспроизводства пропорции и связи между отраслями агропромышленного комплекса регулировались волевыми методами. В настоящее время наблюдается процесс прогрессирующего разрушения планомерно регулировавшихся ранее межотраслевых связей в условиях неразвитых рыночных отношений, из-за чего не могут быть достигнуты динамичное равновесие цен и стоимостей, эквивалентные отношения в обмене. Сельское хозяйство как основное и наиболее уязвимое звено агропродовольственного комплекса столкнулось в результате с эффектами монополии на рынке производственных ресурсов и монопсонии (монополии единственного покупателя) на рынке сбыта сельскохозяйственного сырья. Возросший диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию стал одной из основных причин ресурсной деградации отрасли сельского хозяйства. Испытывая с одной стороны монопольное влияние первой сферы АПК, с другой стороны сельское хозяйство столкнулось с монопольным 80 |