Проверяемый текст
Кудрявцев, Александр Алексеевич; Развитие организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции : на материалах Пензенской области (Диссертация 2007)
[стр. 172]

торговые организации полностью независимы друг от друга.
При продвижении товара от одного хозяйствующего субъекта к другому цена определяется на каждом этапе следования: закупочная, оптовая, розничная, в результате чего складывается ценовая цепочка.

Если раньше уровни всех трех разновидностей цен находились под жестким контролем государства, то в
последние годы все перечисленные виды цен являются договорными и какого-либо контроля за ценовой цепочкой, по существу, нет.
Отсутствие системы контроля за ценами при разрушенной системе сбыта и неразвитой конкуренции, наличие нескольких звеньев в ценовой цепочке позволяет вклиниться в нее множеству посредников, удлиняя сроки прохождения денежных средств, вызывая неплатежи и повышение цен на конечную продукцию.
К примеру, закупками мяса в Башмаковском районе занимаются в основном частные лица.
За килограмм говядины они дают 93 руб., за килограмм свинины 65 руб.
Это при условии, что туши уже разделаны и весят не более 100 кг.
Если тушка весит больше центнера, то продать ее сложнее и цена ниже.
В то же время на мясном рынке в районном центре килограмм говядины стоит 120-150 руб., свинины до 140 руб.
Если же сдавать тушку живым весом, цена резко падает: свинина —30 руб.
за кг, говядина не дороже 45 руб.
У
сельских жителей есть возможность самим продавать свои продукты на рынке.
Но не все пользуются такой возможностью, так как это требует затрат на оплату места на рынке, услуг рубщика, кроме того,
пет гарантии, что мясо будет реализовано.
Многие владельцы ЛПХ считают, что лучше меньше выручить, чем рисковать.

Аналогичная проблема существует и со сбытом молока.

Например, в январе 2007 г.
цена закупки молока у сельских жителей в Белинском районе колебалась в зависимости от села от 5,20 руб.
до 7,09 руб.
На рынке в районном центре цена одного литра составляла 11-12 руб.
Таким образом, в результате отсутствия отлаженных каналов реализации продукции мелких производителей (ЛПХ и К(Ф)Х) основная часть прибыли перераспределяется в пользу торговых посредников.

172
[стр. 86]

Сельское хозяйство остается донором для других сфер агропромышленного комплекса, переадресовывая значительную часть своей прибыли фондообразующим, перерабатывающим и торговым организациям.
Характеризуя организационно-экономические взаимоотношения в цепи «производитель потребитель» в агропромышленном комплексе региона, можно отметить, что наиболее распространенной их формой является такая, когда сельскохозяйственные товаропроизводители, перерабатывающие и торговые организации полностью независимы друг от друга.
При продвижении товара от одного хозяйствующего субъекта к другому цена определяется на каждом этапе следования: закупочная, оптовая, розничная, в результате чего складывается ценовая цепочка.

Однако, если раньше уровни всех трех разновидностей цен находились под жестким контролем государства, то в настоящее время все перечисленные виды цен являются договорными и какого-либо контроля за ценовой цепочкой, по существу, нет.
Отсутствие системы контроля за ценами, при разрушенной системе сбыта и неразвитой конкуренции, наличие нескольких звеньев в ценовой цепочке позволяет вклиниться в нее множеству посредников, удлиняя сроки прохождения денежных средств, вызывая неплатежи и повышение цен на конечную продукцию.
К примеру, закупками мяса в Башмаковском районе, занимаются в основном частные лица.
За килограмм говядины они дают 93 руб., за килограмм свинины 65 руб.
Это при условии, что туши уже разделаны и весят не более 100 кг.
Если тушка весит больше центнера, то продать ее сложнее и цена ниже.
В то же время на мясном рынке в районном центре килограмм говядины стоит 120-150 руб., свинины до 140 руб.
Если же сдавать тушку живым весом, цена резко падает: свинина 30 руб.
за кг., говядина не дороже 45 руб.
У
селян есть возможность самим продавать свои продукты на рынке.
Но не все пользуются такой возможностью, так как это требует затрат на оплату места на рынке, услуг рубщика, кроме того,
нет гарантии, что мясо будет реализовано.
Многие владельцы ЛПХ считают, что лучше меньше выручить, чем рисковать.

86

[стр.,87]

Аналогичная проблема существует и со сбытом молока.
К примеру, в январе 2007 г.
цена закупки молока у сельских жителей в Белинском районе колебалась в зависимости от села от 5,20 руб.
до 7,09 руб.
На рынке в районном центре цена одного литра составляла 1 1 1 2 руб.
Таким образом, в результате отсутствия отлаженных каналов реализации продукции мелких производителей (ЛПХ и К(Ф)Х), основная часть прибыли перераспределяется в пользу торговых посредников.

О диспаритете в развитии сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности и торговли можно судить по уровню заработной платы в данных отраслях (таблица 13).
87 Таблица 13 Среднемесячная начисленная оплата труда работников организаций Пензенской области по видам экономической деятельности, тыс.
руб.
Вид деятельности 2000 г.
2001 г.
2002 г.
2003 г.
2004 г.
2005 г.
Всего 1258,0 1752,3 2501,0 3474,4 3911,1 5206,8 Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство 606,4 884,9 1154,0 1557,7 1903,4 2799,6 Производство пищевых продуктов 1413,7 2069,5 2600,7 3535,2 4463,9 5536,5 Оптовая и розничная торговля 1019,6 1392,9 2262,7 3686,4 4258,3 4661,2 Среднемесячная начисленная оплата труда работников сельского хозяйства в два и более раза меньше, чем в отраслях перерабатывающей промышленности и торговли.
Труд в сельском хозяйстве гораздо менее привлекателен, чем в других отраслях агропромышленного комплекса.
Как бы государство в этих условиях не пыталось поддержать доходы сельскохозяйственных товаропроизводителей, сохраняется высокая вероятность того, что эти ресурсы будут «выкачены» из отрасли на следующих воспроизводственных циклах по каналам межотраслевых связей.
В сложившихся условиях нормализация финансового положения сельского хозяйства может быть достигнута лишь в результате комплекса мероприятий, обеспе

[Back]