|
водства (за 20 лет увеличение объемов производства более чем в 4 раза), высокому удельному весу в мясном балансе страны (более 20 %) и низкой себестоимости выращивания и реализации мяса бройлерной птицы. В условиях стихийных неконтролируемых рыночных отношений координация всех звеньев производства бройлеров была малоэффективной. В условиях агропромышленных объединений эта проблема была решена, поскольку имеет место централизованное управление, четкое разделение функций, перспективное планирование на двух-трехлетний период и оперативное планирование на 1-1,5 года. Наблюдается тенденция дальнейшей концентрации бройлерного производства в руках немногих фирм (примерно 20 крупнейших фирм США контролируют до половины всего производства и реализации бройлеров). В Японии интеграционный процесс в области производства бройлеров имеет также наиболее завершенную форму. Интеграционный процесс при производстве бройлеров развивается в основном по пути заключения контрактов с детально проработанными и жестко регламентированными требованиями к технологии производства, выполнение которых находится под строгим контролем фирмы-интегратора. По таким контрактам работают более 70 % несельскохозяйственных фирм-интеграторов, контролирующих бройлерное производство. Другим направлением интеграции является создание торговыми и промышленными фирмами собственных сельскохозяйственных организаций, а также объединений и комбинатов. В других промышленно развитых странах процесс интеграции также наиболее развит в бройлерном производстве. Причем характерно, к примеру, в Великобритании производство сельскохозяйственной продукции организовывается непосредственно фирмой-персработчиком. В большинстве других развитых стран также зачастую именно крупные фирмы выступают инициаторами вертикальной интеграции. 50 |
23 бытовым и медицинским обслуживанием населения, переработкой сельхозпродукции и т.д. Торгово-промышленные компании зачастую заключают контракты с кооперативными организациями, а те с крестьянскими хозяйствами сроком от 1 до 6 лет. В Японии существуют также объединения, где участниками являются сельскохозяйственные кооперативы. Нередки случаи распространения акций промышленных и торговых компаний среди крестьянских хозяйств, работающих с ними по контракту, либо участия этих хозяйств в прибылях компании. Рассматривая страны находящиеся 4 А время, как и Россия, на стадии перехода к рыночным отношениям, можно отметить, что процесс агропромышленной интеграции наблюдается и в этих странах. Наибольшее значение для поддержания вертикальной интеграции здесь придается холдингам, которые могут брать на себя решение вопросов эффективного использования бывшего коллективного, государственного имущества, а также решение различных экономических и финансовых вопросов. Причем главными интеграторами в этих странах исторически выступают организации перерабатывающей промышленности (68, С. 28). Если рассмотреть развитие интеграционных процессов по отраслям, то наиболее высокий уровень интеграция достигла в птицеводстве. Так, в бройлерном производстве США интеграционный процесс завершился в основном уже к 1960 г., и в 1970 г., по данным МСХ США на основе полной интеграции производилось 97% бройлеров. Это привело к быстрому росту производства (за 20 лет увеличение объемов производства более чем в 4 раза), высокому удельному весу в мясном балансе страны (более 20%) и низкой себестоимости выращивания и реализации мяса бройлерной птицы. В условиях стихийных неконтролируемых рыночных отношении координация всех звеньев производства бройлеров была малоэффективной. В условиях агропромышленных объединений эта проблема была решена, поскольку имеет место централизованное управление, четкое разделение функций, перспекi тивное планирование на двух-трехлетнии период и оперативное планирование на 1-1,5 года. Наблюдается тенденция дальнейшей концентрации бройлерного про 24 $ X * 4 изводства в руках немногих фирм (примерно 20 крупнейших фирм СИТА контролируют до половины всего производства и реализации бройлеров).* В Японии интеграционный процесс в области производства бройлеров имеет также наиболее завершенную форму. Интеграционный процесс при производстве бройлеров развивается в основном по пути заключения контрактов с детально проработанными и жестко регламентированными требованиями к технологии производства, выполнение которых находится под строгим контролем фирмы-интегратора. По таким контрактам работают более 70% несельскохозяйственных фирм-интеграторов, контролирующих бройлерное производство. Другим направлением интеграции является создание торговыми и промышленными фирмами собственных сельскохозяйственных организаций, а также объединений и комбинатов. В других промышленно развитых странах процесс интеграции также наиболее развит в бройлерном производстве. Причем характерно, к примеру, в Великобритании производство сельскохозяйственной продукции организовывается непосредственно фирмой-переработчиком. В большинстве других развитых стран также зачастую именно крупные фирмы выступают инициаторами вертикальной интеграции. Птицеводство яичного направления является тоже одной из первых i отраслей животноводства, вступившей на путь агропромышленной интеграции. Основными формами являются птицефабрики, агропромышленные и кооперативные объединения. В свиноводстве интеграция развита несколько слабее и осуществляется, в основном, на базе контрактов. Основными инициаторами интеграции в свиноводстве, к примеру, в США являются коммерческие компании, заводы по производству комбикормов и бойни. При агропромышленной интеграции в свиноводстве отмечается высокая степень контроля фирмами-интеграторам и производства, и реализации продукции на всех стадиях, поскольку они берут на себя основной риск. Как правило, маточное поголовье, поросята, корма и результаты труда принадлежат фирме-интегратору, а производственный риск несет фермер либо оба партнера в пропорции, определенной контрактом. |