Однако необходимо рассчитать также увеличение объёма производства, при котором величина прибыли была бы не меньше или сохранилась как в базовом варианте. При этом в рыночной экономике величина эластичности спроса, необходимая для поддержания прибыли в неизменных размерах, находится в обратно пропорциональной зависимости от величины прибыли, полученной в базовых расчётах или фактически. Такая стратегия цен необходима при определении плана товарной продукции по филе мороженому, при соленой и копченой продукции, производству икры, частиковых и осетровых. 3. Расчёт и анализ точки безубыточности по номенклатуре производимой продукции позволил построить графики безубыточных производств (рис.3.63.11), с указанием минимальных объёмов производств, выше которых начинается прибыльное производство, зон убытков и прибылей, соответствующем соотношении постоянных и переменных затрат. Среднее соотношение постоянных и переменных затрат в различных отраслях промышленности варьируется в различных пределах. Среднее соотношение обычно может быть 25:75. Производство охлаждённой продукции в ОАО «Надежда» характеризуется практически одинаковым соотношением постоянных и переменных затрат (52,4:47,6). Отсюда и высокие значения точек безубыточности. ТП, т.р. ТП, т.р а) 1428, ■ V фффшш^ # 4 шф 481,2 выручка прибыль б) лип 369,28 перем. затраты прибыль пост,затр 105.2 52.6 О перем. затр. пост.затр 401,0 1731,0 131,55 Г 461,6 Q Рис. 3.6 График безубыточности по мороженой неразделанной рыбе: а) сом; б) линь |
3.2 Продуктовая реструктуризация через выход с производимыми рыботоварами на существующие или новые рынки Выполненный во второй главе работы анализ производственнохозяйственной деятельности ОАО «Кировский рыбозавод» и расчет по показателям коэффициента ценовой эластичности, точки и графиков безубыточности, вклада на покрытие, коэффициента вклада на покрытие, запаса финансовой прочности (табл.3.2) позволяет сделать следующие выводы: 1. Спрос на продукцию мороженую неразделенную и охлаждённую является неэластичным (Эс<1) и это позволяет руководству ОАО «Кировский рыбозавод» повысить цены на эту продукцию с целью возможного получения ополнительной выручки. 2. По остальным позициям номенклатуры товарной продукции спрос является эластичным. В данном случае не стоит завышать цены на продукцию. Целесообразнее рассмотреть два сценария ценовой политики при формировании плана производства (продаж): при неизменных ценах наращивать объёмы производства, получая таким образом дополнительную выручку; снижать цены и тем не менее добиться увеличения выручки за счёт роста спроса на продукцию. Однако, необходимо рассчитать также увеличение объёма производства, при котором величина прибыли была бы не меньше или сохранилась как в базовом варианте. При этом в рыночной экономике величина эластичности спроса, необходимая для поддержания прибыли в неизменных размерах, Находится в обратно пропорциональной зависимости от величины прибыли, полученной в базовых расчётах или фактически. Такая стратегия цен необходима при определении плана товарной продукции по филе мороженому, соленой и копченой продукции, производству икры, частиковых и осетровых. 3. Расчёт и анализ точки безубыточности по номенклатуре производимой продукций позволил построить графики безубыточных производств (рис.3.43.11), с указанием минимальных объёмов производств III чинается прибыльное производство, зон убытков и которых наприбылей, при соответствующем соотношении постоянных и переменных затрат. Среднее соотношение постоянных и переменных затрат в различных отраслях промышленности варьируется в различных пределах. Среднее соотношение обычно может быть 25:75. Производство охлаждённой продукции в ОАО «Кировский рыбозавод» характеризуется практически одинаковым соотношением постоянных и переменных затрат (52,4:47,6), икры сазаньей соотношением 30,5:69,5. Отсюда и высокие значения точек безубыточности. ТП, т.р. 1428,0 выручка прибыль 481,2 369,28 105,2 52,6 б) прибыль перем. затр пост.затр. 0 401,0 1731,0 131,55 461,6 Q Рис. 3.4 График безубыточности по мороженной неразделанной рыбе: а) сом; б) линь |