|
Продажи за 10 дней дорекламного периода составили 2 586 700 рублей. Тогда по формуле (В): (6 673 800 руб. 2 586 700 руб.) • 28 % Э = -------------------------------------------------------------620 000 = 524 388 руб. 100% Как мы видим в данном случае, значение полученного экономического эффекта почти не отличается от экономического эффекта, рассчитанного по формуле (А). Несколько сложнее методика определения экономической эффективности инвестиций в рекламу при одновременном рекламировании услуг ресторана с разными торговыми наценками. В этом случае по первой части формулы (А) определяются дополнительные продажи по каждому товару. Поэтому учет продажи каждой рекламируемой услуги ресторана необходимо вести раздельно. От суммы дополнительного товарооборота по каждому товару (услуге) вычисляем сумму торговой наценки, и полученные данные складываем, получая, таким образом, общую сумму валового дохода. Валовой доход можно исчислить, определив средний процент торговой наценки по рекламируемым товарам (услугам) ресторана, но в этом случае результат будет менее точным. При определении экономической эффективности инвестиций в рекламу необходимо правильно выбрать периоды для учета продаж до и после проведения рекламы. Нельзя допускать, чтобы в одном из периодов были праздники или какиелибо мероприятия, влияющие на рост продаж. Важно определить и продолжительность дорекламного и послерекламного периодов. Установлено, что для большинства средств рекламы рекламный и послерекламный период учета продаж должны быть примерно вдвое больше дорекламного. 23-24.01.04г. в ресторане «Русское бистро» на Петровке, 2 проводилась рекламная презентация и дегустация четырех групп блюд с разными торговыми наценками. Рассчитаем экономический эффект от данного мероприятия. Нам известно, что сумма расходов на рекламу составила 370.000 руб. Данные о продажах и расчет по товарам представлены ниже в табл. 7. Торговые наценки для этих 148 |
Используя формулу (2), произведем расчет экономической эффективности от проведения рекламной акции но продвижению нового блюда и фестиваля итальянской кухни в ресторане «Русское бистро» на Петровке,2 r апреле 2001г. Данные о товарообороте в дорекламный и нослерекламный периоды представлены в табл. №16. Таблица №16. Данные о товарообороте. П ериоды Число дней Товарооборот, руб. Среднедневной оборот руб % Дорекламный 5 1 305 400 261 080 100 Рекламный и послерекламный 10 6 673 800 667 380 255,6 Источник: Рассчитано по материалам исследовательской компании "Комкон” Торговая наценка 28% , расходы на рекламу (объявления по СТС, расклейка объявлений на близлежащих остановках, рекламные щиты и штендеры возле ресторана и др.) составили 620.000 руб. Но формуле (2) экономический эффект составил: Э (261 080 руб. ♦ 155,6 % * 10) * 28 620 ООО = 5 17 473 руб. Как мы видим, реклама оказалась экономически эффективной. Возможен упрощенный вариант формулы (2), когда число дней дорекламного периода равно числу дней рекламного и послерекламного периода. Для этой упрощенной формулы нам не нужен расчет среднедневного товарооборота. Эта формула имеет вид: Э = ( Т ,Т ) * Н % -И (3) где Э экономическая эффективность рекламы; Т , товарооборот в рекламный и нослерекламный периоды без учета торговой наценки; Т товарооборот в дорекламный период; Н торговая наценка, %; И расходы на рекламу. Практический расчет по формуле (3) произведем на основании тех же данных, что и в предыдущем примере. Примем за условие, что число дней дорекламного периода равно 10. так же, как и число дней рекламного и послерекламного периода. Продажи за 10 дней дорекламного периода составил 2 586 700 рублей. Тогда по формуле (3): (6 673 800 руб. 2 586 700 руб.) * 28 % Э = -----------------------------------------------------------------------------620 000 = 524 388 руб. 100% Как мы видим в данном случае, значение полученного экономического эффекта почти не отличается от экономического эффекта, рассчитанного по формуле (2). Несколько сложнее методика определения экономической эффективности при одновременном рекламировании услуг ресторана с разными торговыми наценками. В этом случае по первой части формулы (2) определяются дополнительные продажи по 90 каждому товару. Поэтому учет продажи каждой рекламируемой услуги ресторана необходимо вести раздельно. От суммы дополнительного товарооборота по каждому товару (услуге) вычисляют сумму торговой наценки, и полученные данные складываем, получая, таким образом, общую сумму валового дохода. Валовой доход можно исчислить, определив средний процент торговой наценки по рекламируемым товарам (услугам) ресторана, но в этом случае результат будет менее точным. При определении экономической эффективности необходимо правильно выбрать периоды для учета продаж до и после проведения рекламы. Нельзя допускать, чтобы в одном из периодов были праздники или какие-либо мероприятия, влияющие на рост продаж. Важно определить и продолжительность дорскламного и послерекламного периодов. Установлено, что для большинства средств рекламы рекламный и послсрекламный период учета продаж должны быть примерно вдвое больше дорскламного. 23-24.03.1995г. в ресторане «Русское бистро» на Петровке,2 проводилась рекламная презентация и дегустация четырех групп блюд с разными торговыми наценками. Рассчитаем экономический эффект от данного мероприятия. Нам известно, что сумма расходов на рекламу составила 370.000руб. Данные о продажах и расчет по товарам представлена ниже (см. табл. №17-20). Торговые наценки для этих товаров: Котлета по-киевски 25 % Куриный бризоль в кляре 32 % Говяжий лангет 22 % Бефстроганов 27 % Таблица №17. Данные о продажах котлеты по-киевски. Периоды Число дней Товарооборот, руб. без т орговой наценки Среднедневной оборот руб% До проведения рекламного мероприятия 5 540 000 108 000 100 Рекламный и послсрекламный период 10 1 550 000 155 000 И 143,5 Источник: Рассчитано по материалам исследовательской компании "Комкон" Подставляя данные в формулу (2), получим сумму дополнительной прибыли: ДП} (108 ООО руб. * 43.5 % * 10) * 25%= П 7 450 руб. Таблица №18. Данные о продажах куриного бризоль в кляре. Периоды Число дней Товарооборот, руб. без т орговой наценки Среднедневной оборот руб. % До проведения рекламного мероприятия 5 285000 57000 100 Рекламный и послсрекламный периоды 10 782000 78200 137,2 Источник: Рассчитано по материалам исследовательской компании "Комкон" Используя формулу (2), вычисляем дополнительную прибыль: 91 |