12. Общая годовая прибыль до налогообложения, млн. руб., в том числе от эксплуатации номерного фонда реализации дополнительных услуг прочая 3.5 1.5 0,12 1,88 13. Средний тариф за койко-сутки, руб. 746,5 14. Рентабельность, % 14 15. Среднегодовая стоимость имущества, млн. руб. 8,5 16. Степень годности основного капитала, % 60 Выполненная оценка уровня развития механизма управления нижегородских гостиниц подтверждает возможность и целесообразность применения на практике методики оценки состояния менеджмента туристских организаций. Её использование позволяет туристским организациям (турфирмам, гостиницам, транспортным предприятиям) в краткие сроки определить эффективность совершаемых ими управленческих воздействий и оценить свой рейтинг по сравнению с аналогичными организациями. Для учёта новых экономических тенденций необходимо систематически уточнять модель Ъ на основе мониторинга фактически полученных Ъ и переменных XI добавляя их или заменяя ими данные оперативной базы, на основе которой строится модель. Коснемся еще одной проблемы. Современная экономика, основанная на рыночных отношениях, требует новых подходов к формированию организационно-экономических принципов развития туристских структур. В этом отношении одно из определяющих мест занимает бюджетирование туристских структур, под которым подразумевается организация планирования, учета и контроля движения денежных средств, обусловленных рыночными требованиями формирования и реализации туристских услуг. Бюджетирование является одним из инструментов финансового управ104 |
130 нию клиентуры и решению других задач. Современная экономика, основанная на рыночных отношениях, требует новых подходов к формированию организационноэкономических принципов развития туристских структур. В этом отношении одно из определяющих мест занимает бюджетирование туристских структур, под которым подразумевается организация планирования, учета и контроля движения денежных средств, обусловленных рыночными требованиями формирования и реализации туристских услуг. Бюджетирование является одним из инструментов финансового управления, включающего наряду с бюджетированием (технология планирования, учета и контроля денег и финансовых результатов, финансовый анализ, менеджмент привлечения денежных средств, менеджмент размещения денежных средств, инвестиционный менеджмент, эмиссия, менеджмент капитала; траст, факторинг, лизинг, страхование, оффшоры, банкротство). Исходя из структуры стоимости туристского тура, в сфере туризма обращается около 30% , поступающих в обращение денежных средств (Зорин, с. 113): ТПР (100%) = Т (30%) + ДТЭУ (40%) + Тв (30%), (3.3) где ТПР стоимость туристского продукта; Т стоимость тура; ДТЭУ стоимость дополнительных услуг; Тв стоимость купленных товаров. В консалтинговых фирмах «Инвестфлот» и «БИГ» считают, что бюджетирование это первая системная задача, которую приходится решать, когда заканчивается менеджмент «здравого смысла». Эта задача решается на соблюдении трех принципов управления денежными средствами (109. С. 42-60): |