|
Турпродукт имеет разных потребителей: детский, подростковый, молодежный, экономически активного населения, представителей пожилого возраста и других групп. Это разнообразие потребителей туристских услуг регламентирует особенности развития туристского комплекса услуг. В своей совокупности этот комплекс включает: Гостиничные предприятия база любого турпродукта, предполагающая условия размещения туристов. В 1986 году Советом Министров Европейского Сообщества (ЕС) была принята Система стандартизированной информации для гостиниц (ЗШпбагсНяеё 1пГогшабоп 8уз{ет), представляющая набор стилизованных схем организации обслуживания в ряде европейских и других стран. Существует система Международной Федерации молодежных турбаз, принимаются меры ВТО по созданию и других международных систем. Всемирная туристская организация, Международная гостиничная ассоциация и Комитет гостиничной и ресторанной индустрии ЕС рекомендуют лишь введение звездной классификации гостиниц по отдельным характеристикам: расположение отеля, величина номеров, планировка номеров и комфортность обустройства, набор предоставляемых услуг (платных / бесплатных), наличие помещений для проведения досуга, занятий спортом и проведения других мероприятий. Туристский пакет, ассоциируемый с понятием пакета «туристских услуг», включает место расположения туристского центра, транспорта, услуг размещения и организацию трансфера. В качественном отношении туристский пакет определяется комфортностью расположения туристского центра, удобствами транспорта (на коротких расстояниях поезд, туристский автобус, автомобиль), обеспечиваемым комплексом предоставляемых услуг (согласно принятых в туризме условий размещения): размещение + завтрак; полупансион: размещение + завтрак + ужин; полный пансион: размещение + завтрак + обед + ужин. 38 |
22 Качественные составляющие ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА И ТУРИСТСКИХ УСЛУГ Туристские услуги ориентируются на потребителя. Для потребителя создается и основной комплекс услуг туристский продукт (турпродукт). Турпродукт имеет разных потребителей: детский, подростковый, молодежный, экономически активного населения, представителей пожилого возраста и других групп. Это разнообразие потребителей туристских услуг (и их модификаций) регламентирует особенности развития туристского комплекса услуг (ТКУ). В своей совокупности этот комплекс (ТКУ) включает: 'Ь Гостиничные предприятия база любого турпродукта, предполагающая условия размещения туристов. В 1986 году Советом Министров Европейского Сообщества (ЕС)1 была принята Система стандартизированной информации для гостиниц (51апс1агф2ес1 1п(огтаНоп Зуз^ет), представляющая набор стилизованных схем организации обслуживания в ряде европейских и других стран. Существует система Международной Федерации молодежных турбаз, принимаются меры ВТО по созданию и других международных систем. Основательницей «звездной» системы (приближающейся к стандартизированным требованиям мира) является Франция. Всемирная туристская организация, Международная гостиничная ассоциация и Комитет гостиничной и ресторанной индустрии ЕС рекомендуют лишь введение звездной классификации гостиниц по отдельным характеристикам: расположение отеля, величина номеров, планировка номеров и комфортность обустройства, набор предостав1 Европейское сообщество, Европейский союз и другие модифицированные обозначения объединений, входящих в них стран, проходят под условным обозначением ЕС. 23 ляемых услуг (платных / бесплатных), наличие помещений для проведения досуга, занятий спортом и проведения других мероприятий. • Туристский пакет, ассоциируемый с понятием пакета «туристских услуг», включает место расположения туристского центра, транспорта, услуг размещения и организацию трансфера. В качественном отношении туристский пакет определяется комфортностью расположения туристского центра, удобствами транспорта (на коротких расстояниях поезд, туристский автобус, автомобиль), обеспечиваемым комплексом предоставляемых услуг (согласно принятых в туризме условий размещения): ВВ размещение + завтрак; НВ полупансион: размещение + завтрак + ужин; РР полный пансион: размещение + завтрак + обед + ужин. Включаемый в турпакет трансфер предусматривает доставку туристов от места прибытия, расположенного в стране пребывания (аэропорт, гавань, ж/д станция), к месту размещения (гостиница, отель, мотель и т.д.), где будет проживать турист. По окончании тура предусматривается вывоз туристов в обратный путь. • Комплексность обеспечения комфортности услуг основу ее составляет четкое соблюдение комфортности, выработанной практикой туристского бизнеса в областях: информации, экономических взаимоотношений, эстетической, бытовой сферах и психологических условиях реализации (восприятия услуг). В соответствии с требованиями Конфедерации национальных ассоциаций гостиниц и ресторанов Европейского Союза (ХОТРЕК) в понятие информационного и других видов комфорта входят два определяющих параметра: информированность персонала, готового ответить на любой вопрос гостя не только об отеле, но и о стране пребывания и наличие системы пиктограмм, призванной помочь |