Проверяемый текст
Бунин Евгений Сергеевич. Разработка и научное обеспечение способа сушки семян рапса в СВЧ - аппарате с закрученным потоком теплоносителя (Диссертация 2010)
[стр. 162]

162 i силу процесса сушки и уменьшать расход теплоносителя на сушку.
Наиболее эффективными способами увеличения относительной скорости движения фаз и, следовательно, интенсификации процесса является закручивание потоков газовзвеси материала.
[19] Применение СВЧ энергии позволяет также позволяет интенсифицировать процесс сушки.
А при сочетании конвективного и
СВЧ-энергоиодводов обеспечивается значительная интенсификация процесса сушки с получением готового продукта высокого качества.
[20] На основании проведенных теоретических и экспериментальных исследований, анализа конструкций сушилок данного типа можно сделать вывод о целесообразности дальнейших научных разработок аппаратурнотехнологического оформления процесса сушки, оригинальных конструкций, а также способов автоматического управления с целью интенсификации процесса сушки семян
расторопши, достижения оптимальных энергозатрат на его осуществление и, в конечном итоге, получения высококачественного продукта.
5.2.1.
ЛИНИЯ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН РАСТОРОПШИ На основании анализа научно-технической информации, патентных изысканий в области технологии и техники переработки масличных семян, а также полученных результатов исследований было разработано оригинальное машинно-аппаратурное оформление технологической линии переработки семян расторопши.
На рис.
5.2 изображен общий вид разработанной технологической линии по переработке семян расторопши.
[стр. 169]

ГЛАВА 5.
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ НАУЧНЫХ И ПРОЕКТНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ 169 Одним из наиболее распространенных и, следовательно, наиболее важных процессов химической и пищевой технологий являются сушильные процессы, т.к.
в большинстве случаев они являются завершающими стадиями технологических схем и во многом определяют качество готовой продукции.
Важнейшим источником уменьшения себестоимости высушиваемого продукта является интенсификация процесса сушки, т.е.
эффективное использование объема сушилки [19, 69].
Для интенсификации сушильных аппаратов нужно стремиться к увеличению поверхности фазового контакта.
Кроме того, необходимо увеличивать относительную скорость дисперсной и газовой фаз, увеличивать движущую силу процесса сушки и уменьшать расход теплоносителя на сушку.
Наиболее эффективными способами увеличения относительной скорости движения фаз и, следовательно, интенсификации процесса является закручивание потоков газовзвеси материала.
[19] Применение СВЧ энергии позволяет также позволяет интенсифицировать процесс сушки.
А при сочетании конвективного и
СВЧ-энергоподводов обеспечивается значительная интенсификация процесса сушки с получением готового продукта высокого качества.
[20] На основании проведенных теоретических и экспериментальных исследований, анализа конструкций сушилок данного типа можно сделать вывод о целесообразности дальнейших научных разработок аппаратурнотехнологического оформления процесса сушки, оригинальных конструкций, а также способов автоматического управления с целью интенсификации процесса сушки семян
рапса, достижения оптимальных энергозатрат на его осуществление и, в конечном итоге, получения высококачественного продукта.


[стр.,171]

рапса существенно опережает предложение.
Дефицит ресурсов маслосемян продолжает оказывать позитивное влияние на ценообразование и становится существенным стимулом для расширения производства.
В силу увеличения спроса на растительное масло в России также существенно возросли мощности по переработке рапса.
На основании анализа научно-технической информации, патентных изысканий в области технологии и техники переработки масличных семян, а также полученных результатов исследований было разработано оригинальное машинно-аппаратурное оформление технологической линии переработки семян
рапса.
Па рис.
5.1 изображен общий вид разработанной технологической линии по переработке семян рапса.
Технологическая линия включает магистрали для транспортирования перерабатываемого продукта, бункер — накопитель 1; комплекс первичной очистки семян, включающий весы автоматические порционные 2, промежуточные накопители 3, магнитные 4 и воздушно ситовые сепараторы 5, камнеотборник 7, накопители 6 и 8 зерновых примесей и минеральных отходов соответственно, нории 9 для транспортирования перерабатываемых семян в емкости хранения; сушильный комплекс, в состав которого входит центробежный вентилятор 10, калорифер 11, предназначенный для получения сухого горячего воздуха, смеситель 12 для формирования зерновой газовзвеси, вихревую СВЧ сушилку 13, циклон 14, бункер хранения и активного вентилирования 16; комплекс повторной очистки; станок пятивальцевый 17 для измельчения семян рапса, аппарат обжарочный 18, форпресс 19.
Кроме того, технологическая линия снабжена комплексом очистки отработанного воздуха, включающим циклон 14 и рукавный фильтр 15 для тонкой очистки отработанного воздуха.
171

[Back]