|
Рис.5.3. Вихревая сушильная камера для сушки дисперсного материала в закрученном потоке теплоносителя с СВЧ энергоподводом: 1 цилиндрический корпус; 2 патрубок для ввода газовзвеси; 3 фторопластовое покрытие; 4 локальные ускорители потока теплоносителя; 5 направляющие вставки; 6 СВЧ излучатель; 7 отводящий патрубок. 7 Рис. 5.4. Фронтальная проекция вихревой сушильной камеры для сушки дисперсного материала в закрученном потоке теплоносителя с СВЧ энергоподводом Вихревая сушильная камера для сушки дисперсного материала в закрученном потоке теплоносителя с СВЧ энергоподводом содержит цилиндри |
3.5.1. Исследование органолептических и физикохимических показателей......................................................... 143 3.5.2. Анализ аминокислотного состава и содержания витаминов................................................................................ 148 4 Г л а в а 4. Математическое моделирование процесса сушки семян рапса в СВЧ — аппарате с закрученным потоком теплоносителя................................................................................. 153 4.1. Постановка задачи............................................................................ 153 4.2. Формулировка уравнений математической модели..................... 155 4.3. Численное интегрирование уравнений модели............................. 160 4.4. Адекватность модели...................................................................... 163 Г л а в а 5. Практическое применение результатов научных и проектно-технических решений.................................................. 169 5.1. Разработка линии переработки семян рапса.............................. 170 5.2. Разработка высокоинтенсивных сушильных установок с закрученными потоками теплоносителя..................................... 174 5.2.1. Установка для сушки дисперсного материала в активном гидродинамическом режиме с СВЧ — энергоподводом...................................................................... 174 5.2.2. Вихревая сушильная камера для сушки дисперсного материала в закрученном потоке теплоносителя с СВЧ энергоподводом........................................................ 179 5.3. Разработка способа автоматического управления процессом сушки дисперсных материалов в сушильной установке вихревого типа с подводом СВЧ энергии............... 187 Основные выводы и результаты работы........................................................ 194 Библиографический список............................................................................... 196 Приложения.......................................................................................................... 208 180 Рис.5.3. Вихревая сушильная камера для сушки дисперсного материала в закрученном потоке теплоносителя с СВЧ энергоподводом: 1 цилиндрический корпус; 2 патрубок для ввода газовзвеси; 3 фторопластовое покрытие; 4 локальные ускорители потока теплоносителя; 5 направляющие вставки; 6 СВЧ излучатель; 7 отводящий патрубок. Рис. 5.4. Фронтальная проекция вихревой сушильной камеры для сушки дисперсного материала в закрученном потоке теплоносителя с СВЧ энергоподводом 181 Вихревая сушильная камера для сушки дисперсного материала в закрученном потоке теплоносителя с СВЧ энергоподводом содержит цилиндрический корпус 1, патрубок 2 для ввода газовзвеси, выполненный сужающимся на входе в сушильную камеру, внутренняя поверхность корпуса вихревой сушильной камеры снабжена фторопластовым покрытием 3 для уменьшения коэффициента трения частиц материала о внутреннюю поверхность корпуса вихревой сушильной камеры, локальные ускорители потока теплоносителя 4 закреплены на боковой поверхности внутри корпуса вихревой сушильной камеры таким образом, чтобы сформировать устойчивый вращающийся кольцевой слой высушиваемых частиц материала и исключить возможность их накопления в зоне максимального сопротивления движению частиц и расположены в зоне подъема высушиваемого материала, направляющие вставки 5, отделяющие высушенные частицы от основного вращающегося слоя и направляющие их в центральную зону вихревой сушильной камеры, расположены в зоне возврата частиц к точке подъема, СВЧ излучатель 6, установленный тангенциально на внешней цилиндрической поверхности корпуса 1 вихревой сушильной камеры таким образом, чтобы наибольшая плотность потока электромагнитной энергии была сосредоточена в зоне вращающегося кольцевого слоя высушиваемых частиц материала, отводящий патрубок 7 для вывода высушенного материала. Сушку дисперсного материала в вихревой сушильной камере осуществляют следующим образом. Образуемая после подачи влажного дисперсною материала в теплоноситель газовзвесь нагнетается в рабочее пространство вихревой сушильной камеры 1 через патрубок 2 для ввода газовзвеси, сужающийся на входе в сушильную камеру для увеличения скорости теплоносителя. При этом высушиваемый материал попадает в зону максимального сопротивления его движению (рис. 5.5), в которой существует наибольшая вероятность образования скопления высушиваемых частиц за счет возрастающего на этом участке сушильной камеры действия сил сопротивления движс |