|
123 Переход к рыночной экономике является стратегическим направлением в системе экономического механизма, воздействующего на производство в районе. И от того, насколько он станет совершенным, будут зависеть предпосылки для разрешения проблемы продовольствия, коренные позитивные изменения в условиях жизни и работы людей, занятых в районе. Силовые приемы, вынуждающие производить продукцию сельскою хозяйства, не соответствующую производственному лотенциазу, сейчас уходят в прошлое, но в то же время возможность принимать самостоятельные решения предполагает и высокую ответственность руководителей как перед государством, так и перед работниками предприятий. Развитие предпринимательства, частных и коммерческих структур требует быстроты реакции на изменение условий рынка, заставляет задумываться над ассортиментом и конкурентоспособностью продукции. Этому и будет способствовать создание АПФГ. Таким образом, основными путями разрешения проблем перерабатывающей сельскохозяйственную продукцию предприятий промышленности, сбыта ее продукции (товаров) на современном этапе развития сельских районов страны являются: 1. Создание крупных цехов по переработке сельскохозяйственной продукции. Необходимо наладить производство по упаковке и пастеризации молока, а также организацию системы переработки зерна. 2. Льготное кредитование производителей, перерабатывающих предприятий, цехов это необходимое условие для их выживания и развития. Это должны обеспечить банки, входящие в АПФГ. 3. Необходимо расширение рынка сбыта продукции перерабатывающей промышленности. Положительный опыт такой работы в районе имеется, хотя есть проблемы с организацией торговли. 4. Организация перерабатывающих производств позволит сократить расходы на транспортировку и хранение сырья, что скажется на |
производства, переработку продукции сельского хозяйства. Организация переработки сельскохозяйственной продукции колхозов, совхозов, фермерских хозяйств в условиях рыночной экономики становится проблемой не только социальной, экономической, но и политической. Отношение к собственности, сложившееся в ходе реформ, требует самостоятельности, в реализации продукции хозяйствами , что, в свою очередь, требует иного отношения к продукции по выбору товаропроизводителя. Не решив этой политической проблемы невозможно осуществить переход к рынку быстрыми темпами. Организация переработки продукции на месте их производства создает новые рабочие места, позволяет самим товаропроизводителям решать, какую продукцию производить и реализовывать, и, наконец, укрепляет уверенность сельских товаропроизводителей в значимости и необходимости их труда. Таким образом, основными проблемами перерабатывающей промышленности и ее реализации на сегодняшний день, на наш взгляд, являются следующие: 1. Создание мелких цехов по переработке сельскохозяйственной продукции. Необходимо наладить производство по упаковке и пастеризации молока, а также продумать создание системы мелких убойных цехов. Все это позволит уйти от монополии крупных заготовителей и даст возможность каждому хозяйству получать реальную прибыль. 2. Целесообразно обеспечить льготное кредитование малых перерабатывающих предприятий, цехов, как необходимое необходимое условие для их выживания и развития. 3. Необходимо расширение рынка сбыта продукции перерабатывающей промышленности. Положительный опыт такой работы в районе имеется, хотя есть проблемы с организацией торговли. 182 249 всего 111 т, что составляет крайне небольшую долю потенциальных возможностей частного сектора. При значительном сокращении объемов производства продукции, особенно мяса, численность работающих на мясокомбинатах практически осталось на уровне 1995 г. Это привело к снижению производительности труда и повышению себестоимости продукции. Плохо используется поступающее сырье. Допущен большой недобор субпродуктов первой категории 8 тонн. Объяснить недобор субпродуктов первой категории только поступлением на убой больного скота нельзя. Переход к рыночной экономике в агропромышленном комплексе является стратегическим направлением в системе экономического механизма, воздействующего на аграрное производство. И от того, насколько он станет совершенным, будут зависеть предпосылки для разрешения проблемы продовольствия, коренные позитивные изменения в условиях жизни и работы людей, занятых в сельском хозяйстве. Силовые приемы, вынуждающие производить продукцию сельского хозяйства, не соответствующую производственному потенциалу, сейчас уходят в прошлое, но в то же время возможность принимать самостоятельные решения предполагает и высокую ответственность руководителей как перед государством, так и перед работниками предприятий. Развитие предпринимательства, частных и коммерческих структур требует быстроты реакции на изменение условий рынка, заставляет задумываться над ассортиментом и конкурентоспособностью продукции. 250 Выводы Основными путями разрешения проблем перерабатывающей сельскохозяйственную продукцию предприятий промышленности, сбыта её продукции (товаров) на современном этапе развития сельских районов страны являются: 1. Создание мелких цехов по переработке сельскохозяйственной продукции. Необходимо наладить производство по упаковке и пастеризации молока, а также организацию системы мелких убойных цехов. 2. Льготное кредитование малых перерабатывающих предприятий, цехов, это необходимое условие для их выживания и развития. 3. Необходимо расширение рынка сбыта продукции перерабатывающей промышленности. Положительный опыт такой работы в районе имеется, хотя есть проблемы с организацией торговли. 4. Организация малых перерабатывающих производств позволит сократить расходы на транспортировку и хранение сырья, что скажется на себестоимости продукции, а следовательно, на ее цене и конкурентоспособности. 5. Уменьшение энергозатрат при производстве продукции поможет существенно снизить ее себестоимость, в связи с этим необходимо разработать систему переработки с минимальными энергозатратами. 6. Расширение ассортимента выпускаемой продукции непременное условие конкурентоспособности в условиях рынка, так же как и улучшение дизайна упаковки продукции. Только при претворении в жизнь путем решения этих проблем возможен дальнейший рост и развитие перерабатывающего производства, как одной из мер стабильного и эффективного социально-экономического развития. |