|
67 промышленную продукцию, минеральные удобрения под сахарную свеклу применяются в недостаточных количествах. Так, в 2013 г. на 1 га посевов было внесено 260 кг д.в., а органических удобрений, только 2,2 т что выше уровня 2008 г. 5,1 и 15,4% соответственно. В стране мало уделяют внимания известкованию почв. Постоянно нарушаются научные рекомендации относительно оптимальной дозы основного удобрения в общей системе удобрения и под свеклу, и в свекловичном севообороте в целом. Особый ущерб наносит несбалансированность минеральных удобрений по рекомендованному соотношению азота, фосфора и калия. Медленно осваиваются новые комплексные удобрения (особенно жидкие) по специальной рецептуре для сахарной свеклы [6]. Одной из задач маркетингового ретуширования производства сахарной свеклы является выявление факторов, влияющих на реализацию продукции это себестоимость, цена, прибыль и рентабельность. В результате чего все затраты на производство должны окупиться, а предприятие должно получать прибыль. Для этого необходимо максимально увеличивать объем продажи товарной продукции по оптимальной и выгодной для предприятия цене. Сегодня в стране очень остро стоит вопрос, связанный с реализацией сахарной свеклы, так как до сегодняшнего дня свекловодческие хозяйства так и не имеют гарантированных каналов реализации. Уровень товарности в специализированных хозяйствах занимающихся производством сахарной свеклы невысок и составляет в среднем за анализируемые годы около 86,9%, тогда как в 1990 г. она составляла 90*95%. Это не говорит об уменьшении доли переработки от валового производства сахарной свеклы. Объясняется всё это тем, что хозяйства, для того чтобы уйти от уплаты НДС, значительную часть урожая перерабатывают на давальческих началах, то есть сахарные заводы принимают свеклу от хозяйств на переработку и готовую продукцию возвращают хозяйствам. Это не лучшая форма экономических взаимоотношений между производителями и переработчиками сахарной свеклы. Она создаёт благоприятные условия для различных |
энергии, горюче-смазочных материалов и т. д. сельскохозяйственные предприятия края увеличили ее производство за счет роста урожайности (табл. 7). Как известно, сахарная свекла требует большего количества питательных веществ, чем другие культуры, например, в 2-3 раза больше, чем озимая пшеница. В результате сложившегося диспаритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, минеральные удобрения под сахарную свеклу применяются в недостаточных количествах. Так, в 2007 г. на 1 га посевов было внесено 216 кг д.в., а органических удобрений, только 5,1 т что ниже уровня 2003 г. на 29;2% (табл. 7, рис.4): Таблица 7 Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края Годы 2007 г. в % к 2003 г. 2003 2004 2005 2006 2007 Произведено сахарной свеклы, тыс. т 3046,0 4921,0 3977,0 5183,0 4500,0 147,7 Урожайность сахарнойсвеклы, ц/га 218,0 396,0 328,0 369,0 268,0 122,9 Доля Краснодарского края по производству сахарной свеклы, %: вРоссии 14,0 24,9 18,9 19,3 17,4 3,4 п.п. вЮФО 80,5 80,9 80,4 78,2 79,9 -0,6 п.п. Внесено минеральных удобрений на 1 га посевной площади, кг д.в. 108,0 113,0 146,0 167,0 216,0 в 2 раза Внесено органическихудобрений на 1 га посевной шющади, т 7,2' 9,8 9,4 6,8 5,1 70,8 Затратыгруда, на 1ц чел./ч 0,27 0,18 0,17 0,15 0,11 40,7 Затраты на производство сахарной свеклы, руб./ц 52,0 63,0 68,0 70,0 94,0 180,8 Себестоимость реализованной сахарной свеклы, рубУц 57,0 70,0 74,0 77,0 101,0 177,2 Расходы нареализацию сахарной свеклы, руб./ц 5,0 7,0 6,0 7,0 7,0 140,0 Товарность сахарной свеклы, % 68,0 70,0 71,0 61,0 75,0 7 п.п. Ценареализации 1ц сахарной свеклы, руб. 70,0 74,0 82,0 105,0 114,8 164,0 Рентабельность реализованной сахарной свеклы, % 22,8 5,7 10,8 36,4 13,7 -9,1 п.п. В крае мало уделяют внимания, известкованию почв. Постоянно нарушаются научные рекомендации относительно оптимальной дозы основного удобрения в общей системе удобрения и под свеклу, и в свекловичном сево56 обороте в целом. Особый ущерб наносит несбалансированность минеральных удобрений по рекомендованному соотношению азота, фосфора и калия. Медленно осваиваются новые комплексные удобрения (особенно жидкие) по специальной рецептуре для сахарной свеклы [8,9], Одной из задач маркетингового регулирование производства сахарной свеклы, является выявление влияния факторов на реализацию продукции это себестоимость, цена, прибыль и рентабельность. В результате чего все затраты на производство должны окупиться, а предприятие должно получать прибыль. Для этого необходимо максимально увеличивать объем продажи товарной продукции по оптимальной и выгодной для предприятия цене. Сегодня в крае очень остро стоит вопрос, связанный с реализацией сахарной свеклы, так как до сегодняшнего дня свекловодческие хозяйства так и не имеют гарантированных каналов реализации. зоо 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Рисунок 4. Внесение минеральных удобрений сельскохозяйственными организациями Краснодарского края на 1 га посевов сахарной свеклы, кг Уровень товарности в специализированных хозяйствах занимающихся производством сахарной свеклы невысок и составляет в среднем за анализируемые годы в среднем около 70%, тогда как в 1990 году она составляла 9095%. Это не говорит об уменьшении доли переработки от валового производства сахарной свеклы. Объясняется всё это тем, что хозяйства, для того чтобы уйти от уплаты НДС, значительную часть урожая перерабатывают на давальческих началах, то есть сахарные заводы принимают свеклу от хо57 зяйств на переработку и готовую продукцию возвращают хозяйствам. Это не лучшая форма экономических взаимоотношений между производителями и переработчиками сахарной свеклы. Она создаёт благоприятные условия для различных злоупотреблений, а также уменьшает возможность поступлений средств в бюджет. Эффективность производства сахарной свеклы теснейшим образом связана со средней реализационной ценой и себестоимостью продукции, которая, в свою очередь, зависит от затрат на 1 га и урожайности. Сравнивая 2007 год с 2003 годом, можно сказать, что затраты на производство 1 ц сахарной свеклы увеличиваются на 80,8% при росте урожайности на 22,9%, что приводит к росту себестоимости реализованной продукции на 77,2%. Несмотря на то, что и средняя реализационная цена за этот период тоже возросла на 64%, уровень рентабельности снизился по сравнению с 2003 г. на 9,1 процентных пункта и составил 13,7%. Для выяснения причин повышения себестоимости сахарной свеклы необходимо проанализировать структуру затрат. Динамика структуры затрат на производство данной культуры свидетельствует о неравномерности в изменении удельного веса той или иной статьи (табл. 8). Таблица 8 Структура себестоимости производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края Годы 2007г. к 2003г.2003 2004 2005 2006 2007 Оплата труда 15,4 12,2 П.9 11,9 11,7 -3,7 п.п. Семена 12,9 12,7 14,1 14,2 14,1 1,2 пл. Удобрения 10,5 9,8 12,9 12,8 12,9 2,4 п.п. Горючесмазочные материалы 8,0 7,9 8,1 13,9 14,2 6,2 п.п. Амортизация П,9 17,6 16,3 14,5 13,9 2,0 п.п. Прочие затраты 40,3 40,8 36,7 32,7 31,9 -8,4 п.п. Всего затрат 100 100 100 100 100 Анализ структуры себестоимости сахарной свеклы позволяет дать ответ на вопрос, почему сокращаются затраты труда на 1 га посевов сахарной 58 |