|
74 Моральный и физический износ основных фондов, а также низкие темпы их обновления являются наиболее сложной проблемой развития сахарной промышленности с точки зрения обеспечения ее конкурентоспособности и повышения производительности труда. Срок эксплуатации основной части оборудования сахарных заводов превышает 20 лет, что в два раза больше нормативных сроков. Современному техническому уровню соответствует 25-30% работающего оборудования. Уровень научно-технического прогресса в отрасли определяет состояние активной части производственных фондов, износ которых в целом по стране превышает 60%. Намного выше он на заводах Курской и Воронежской областей, где срок эксплуатации отдельных из них составляет 50100 лет. В целом но стране из 91 свеклосахарного завода 34 введены в эксплуатацию в дореволюционный и довоенный периоды. Модернизация производственных мощностей сахарных заводов в период после 2000 г. сопровождалось увеличением уровня их использования, что в определяющей степени обусловлено увеличением объемов заготовки и переработки сахарной свеклы. При потенциально возможном объеме переработки сахарной свеклы в нормативные сроки равном 35-40 млн т фактический объем ее поступления на заводы снизился до 17,5 млн т в 1995 г. и 12,8 млн т в 2000 г., и лишь в последние годы наметилась тенденция роста (в 2003 г. 17,2 млн т, 2004 г. —19,0 млн т, 2011 г. —20,6 млн т.) (Приложение 4). Тогда как в дореформенный период объемы заготовки свеклы достигали 28-30 млн т. Перерабатывающих мощностей не хватало, длительность переработки свеклы при оптимальном сроке производственного сезона 90-100 суток составляла 121 сутки (в 1986-1990 гг.), а по отдельным регионам достигала 140-150 суток, коэффициент загрузки мощностей составлял 0,86-0,87 (Приложение 5). С начала 90-х гг. ситуация с использованием производственных мощностей резко изменилась. Из-за необеспеченности сырьем сахарные заводы в среднем работали 60-65 суток, при этом более 10 заводов вообще были остановлены, а уровень использования производственных мощностей снизился до 50% и ниже. |
Если производственные мощности сахарных заводов сохраняются примерно на дореформенном уровне, то этого нельзя сказать об их техническом состоянии и уровне их использования. Сахарная отрасль является фондоемкой, в дореформенный период стоимость ее основных производственных фондов достигала 23 % общей стоимости фондов всей пищевой промышленности. В связи с низкими темпами обновления технической базы промышленности, при общей стоимости основных производственных фондов пищевой промышленности 386,2 млрд. руб. в 2004 г, стоимость основных фондов сахарной промышленности составила 14,47 млрд. руб., или 4 % [167,168]. Моральный и физический износ основных фондов, а также низкие темпы их обновления яаляются наиболее сложной проблемой развития сахарной промышленности с точки зрения обеспечения ее конкурентоспособное™ и повышения производительности труда. Срок эксплуатации основной части оборудования сахарных заводов превышает 20 лет, что в два раза больше нормативных сроков. Современному техническому уровню соответствует 25 30 % работающего оборудования. Уровень научно-технического прогресса в отрасли определяег состояние активной части производственных фондов, износ которых в целом по стране превышает 60 %. Намного выше он на заводах Курской и Воронежской областей, где срок эксплуатации отдельных из них составляет 50 -100 лет. В целом по стране из 91 свеклосахарного завода 34 введены в эксплуатацию в дореволюционный и довоенный периоды (95). Общий износ производственных фондов вызвал снижение производительности труда, которая в настоящее время в 2 3 раза ниже, чем на аналошчных предприятиях развитых сахаропроизводящих стран. Низкая производительность труда приводит к увеличению издержек производства и снижению прибыли, делает продукцию свеклосахарной отрасли неконкурентоспособной по сравнению с аналогичной продукцией, производимой в разви тых странах [190]. Применяемые на сахарных заводах устаревшие виды оборудования значительно увеличили затраты ручного труда в процессе производства. Так, если в начале экономических реформ затраты труда на переработку 100 т свеклы составляли 99 8,9 чел/дней, то в настоящее время около 11 чел/дней. Особенно высоки эти затраты в Саратовской, Пензенской, Нижегородской и Тульской областях. Такое положение увеличивает издержки производства, уменьшает величину получаемой прибыли, делает это производство малопривлекательным для потен цианьных инвесторов. Ухудшение технического состояния производственных мощностей сахарных заводов в период после 1990 г сопровождалось снижением уровня их использования, что в определяющей степени обусловлено сокращением объемов производства и переработки сахарной свеклы. При потенциально возможном объеме переработки сахарной свеклы в нормативные сроки равном 23 25 млн. г фактический объем ее поступления на заводы снизился до 17,5 млн. т в 1995 г. и 12,8 млн. т в 2000 г., и лишь в последние годы наметилась тенденция роста (в 2003 г. 17,2 млн. т, 2004 г. 19,0 млн. т, 2005г. 18,6 млн. т.) (рис. 11). 300 —• — Заготовка свеклы, млн.т. Мощности заводов, тыс. тонн/сутки Рисунок 11 Динамика производственных мощностей и объемов переработки свеклы по России в 1950—2(Х)5 гг. Источник: выполненоавтором наоснованиианалитических материалов Гипросахирома иг Росстата. Как видно на рис. 11 в дорес]юрменный период объемы заготовки свеклы достигали 28-30 млн. т. Перерабатывающих мощностей не хватаю, длительность переработки свеклы при оптимальном сроке производственного сезона 9 0 1 0 0 суток 100 составляла 121 сутки (в 1986-1990 гг.), а по отдельным регионам достигала 140-150 суток, коэффициент загрузки мощностей составлял 0,86 0,87. Наращивание производственных мощностей в различных свеклосеющих регионах страны не успевало за ростом объемов производства сахарной свеклы, что приводило к нарушению оптимальных сроков ее переработки и снижало доходность производства. Эю касалось таких регионов как Башкортостан, Татарстан, Липецкая, Тульская и Ульяновская области. В 1975 г объем межобластных перевозок свеклы по РСФСР составил 816 тыс. т. [74] С начала 90-х годов ситуация с использованием производственных мощностей резко изменилась. Из-за необеспеченности сырьем сахарные заводы в среднем работали 60 65 суток, при этом более 10 заводов вообще были остановлены, а уровень использования производственных мощностей снизился до 50 % и ниже. По причине отсутствия сырья в начале 90-х годов 2 свеклоперерабатывающих завода (в Тамбовской области и Алтайском крае) были демонтированы. Рост производства свеклы за последние два года позволил увеличить загрузку производственных мощностей, коэффициент их использования возрос до 0,58 в 2003 г и 0,67 в 2005 г. Однако по отдельным регионам сфаны ситуация далеко ие однозначна (рис. 12). Если в Республиках Татарстан и Мордовии, Краснодарском и Ставропольском краях, Липецкой области он превышаег 0,8, то в Курской, Орловской, Бря!гской и Самарской областях 1!иже 0,3. Важнейшим показателем, характеризующим техническое состояние сахарного завода, является эффективность использования сырья, которая оценивается через величину коэффициента извлечения сахара из сахарной свеклы. Передовые предприятия Западной Европы имеют этот коэффициент на уровне 0,82 0,85. В России средняя величина этого показателя возросла в 2005 г до 0,83 с колебаниями по регионам от 0,71 в Брянской области до 0,89 в Ульяновской области, (рис. 13). При переработке сахарной свеклы урожая 2005 г. 12 регионов из 20 обеспечили коэффициенг извлечения сахара выше 0,82. 101 |