|
89 Рынок свеклосахарной продукции мы условно разделяем на следующие группы участников: крупные и средние отечественные компании, работающие на федеральном, межрегиональном и региональном уровнях, как правило, контролирующие полный цикл производства от производства до реализации продукции; транснациональные компании и самостоятельно работающие средние и малые свеклосеющие хозяйства; сахарные заводы. Следует отметить, что объемы реализации свекловичного сырья в последние годы стали постепенно нарастать и в 2012 г. удалось обеспечить заготовки свёклы в объеме 40,3 млн т свёклы, что в 2,3 раза больше, чем в 2005 г (табл. 14). Таблица 14 Реализация сахарной свеклы по категориям хозяйств в Российской Федерации, млн т Показатели Годы 2012 г. в % к 2005 г.2005 2008 2009 2010 2011 2012 Хозяйства всех категорий Сахарная свекла 17,9 24,6 20,9 19,1 137,1 40,3 в2,2 р. Сельскохозяйственные организации 1 Сахарная свекла 16,0 22,3 19,0 17,3 32,4 35,8 »2,2 р Товарность сахарной свеклы, % 84,8 86,3 93,4 87,5 78,8 90,7 107,0 Хозяйства населения ¡ Сахарная свскла 0,3 0,2 0.2 0,1 0,3 0,2 66,7 Товарность сахарной свскльт, % 17,2 21,6 18,6 116,7 16,2 17,0 98,8 Крестьянские ('Фермерские) хозяйства Сахарная свскла 1,6 2J i,7 ¡ J 4,4 4,3 в2,7 Товарность сахарной свеклы, % 73,3 78,0 71,2 70,3 79,8 ПОД Источник: рассчитано на основании данны х М инсельхоза Р Ф и Росстата Как известно, объем заготовок сахарной свеклы предопределяет основные показатели производственной деятельности сахарных заводов, то есть чем выше объем заготовок, гем больше объем переработки и выработки сахара. При этом в некоторых регионах ежегодные объёмы заготовки постоянно растут. В 2013 г. было собрано 37,7 млн т сахарной свеклы, что на 16,2% меньше, чем в 2012 г. Организациями сахарной промышленности в 2013 г. было заготовлено 35,0 млн т сахарной свеклы (табл. 15). Как показал проведенный нами анализ, рыночное предложение, формируемое собственной сырьевой базой, имеет устойчивость производства сахарной свеклы по годам. В целом же, несмотря на ряд объективных факторов, |
венных предприятий, определяющим фактором выбора канала реализации продукции является экономический цена закупки, условия расчетов за продукцию, оказываемые услуги. С экономической точки зрения реализация продукции представляет собой форму договорных отношений производителей с потребителями по поводу цен на продукцию, тарифов за оказываемые услуги, условий взаиморасчетов, мер материальной заинтересованности и ответственности сторон за принятые обязательства. Эти взаимоотношения зависят от канала реализации продукции, на выбор которых, в свою очередь, оказывают влияние множество различных факторов. Каналы реализации весьма нестабильны и зависят не только от категории потребителей и назначения продукции, но, что очень важно, от требований времени. По мере изменения рыночной конъюнктуры и различных экономических факторов они также претерпевают соответствующие изменения. Следует отметить, что объемы заготовки свекловичного сырья в последние годы стали постепенно нарастать и в 2007 г. удалось обеспечить заготовки свёклы в объеме 3197,7 тыс.т свёклы, что на 25% больше, чем в 2003 г (рисунок 5). 2003 2004 2005 2006 2007 Рисунок 5 Объёмы заготовки сахарной свеклы в Краснодарском крае Как известно, объем заготовок сахарной свеклы предопределяет основные показатели производственной деятельности сахарных заводов, т. е. чем 76 |