|
122 ЦТ W т дому виду изделий, предусмотренных в плане. Так расчет выполнение плана по ассортименту на основе данных о производстве плодоовощных консервов за 2004 г., позволяет определить процент выполнения плана по выпуску плодоовощных консервов, который составил 101,23 процента. Однако процент выполнения плана по ассортименту составил только 63,73%. Сверхплановый выпуск изделий составил 35,3% , а процент выпуска не предусмотренной планом продукции составил 2,2%. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции имеет халва, а консервы лишь на втором месте (соответственно 70,2 и 21,4 процента в 2004 году). Это вызвано тем, что: во-первых, на рынке отсутствует импортная халва, при этом присутствуют в изобилии импортные консервы, что обуславливает более быструю реализацию халвы, во-вторых, халва более дорогостоящий продукт, чем консервы. Основным показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является структура товарной продукции. Структура этого показателя свидетельствует о высокой степени специализации предприятия с выраженным халвично-консервным направлением. Однако с 2002 года наблюдаются существенные структурные сдвиги товарного производства отдельных видов продукции, которые в 2004 году привели к резкому увеличению доли плодоовощных консервов до 37,8%. Во многом это объясняется тем, что главной сырьевой зоне завода, МУСХП «Нальчикскому», впервые за долгие годы удалось получить высокие урожаи плодовых культур. Это свидетельствует о том, что заводы подобные этому, созданные как структуры перерабатывающие урожай граничащих с ними хозяйствами, ощущают острую нехватку сырья в сезоны переработки, и улучшение положения в сельском хозяйстве ведет к подъему в консервной промышленности. Одной из объективных закономерностей промышленного производства является постоянное повышение его экономической эффективности. В условиях промышленного предприятия повышение эффективности производства |
88 предприятиям. Широкое применение принципов специализации делает особенно важным строгое выполнение заводом плана по ассортименту. Ассортимент продукции -это ее отдельные виды, типоразмеры, сорта. В планах предприятий, в хозяйственных договорах записан общий объем продукции в стоимостных и натуральных показателях, расписано, каких именно изделий и сколько надо произвести. Предприятия считаются выполнившими план по продукции лишь в том случае, если выполнен план по каждому виду изделий, предусмотренных в плане. Так расчет выполнение плана по ассортименту на основе данных о производстве плодоовощных консервов за 1999 г (табл. 11.3, Приложения 11), позволяет определить процент выполнения плана по выпуску плодоовощных консервов, который составил 101,23 процента. Однако процент выполнения плана по ассортименту составил только 63,73 % . Сверхплановый выпуск изделий составил 35,3 % , а процент выпуска не предусмотренной планом продукции составил 2,2%. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции имеет халва, а консервы лишь на втором месте (соответственно 70,2 и 21,4 процента в 1999 году). Это вызвано тем, что: во-первых, на рынке отсутствует импортная халва, при этом присутствуют в изобилии импортные консервы, что обуславливает более быструю реализацию халвы, во-вторых, халва более дорогостоящий продукт, чем консервы (табл. 11.4, Приложения 11). Основным показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является структура товарной продукции (табл. 11.5, Приложения 11). Структура этого показателя свидетельствует о высокой степени специализации предприятия с выраженным халвично-консервным направлением. Однако с 1998 года наблюдаются существенные структурные сдвиги товарного производства отдельных видов продукции, которые в 2000 году привели к резкому увеличению доли плодоовощных консервов до 37,8 % (рис. 2.10). Во многом это объясняется тем, что главной сырьевой зоне завода, М УСХП «Нальчик 89 скому», впервые за долгие годы удалось получить высокие урожаи плодовых культур. Это свидетельствует о том, что заводы подобные этому, созданные как структуры перерабатывающие урожай граничащих с ними хозяйствами, ощущают острую нехватку сырья в сезоны переработки, и улучшение положения в сельском хозяйстве ведет к подъему в консервной промышленности. Рисунок 2.10. Состав товарной продукции ОАО «Нальчикский консервный завод» 35000 1 3 0 0 0 0 I 25 0 0 0\ лт ; £ 2 0 0 0 0! ■ пЩ C l Щ [JJH f 15000 j Ш ij 1 оооо j Т и \ Щ и ■;;{ j 5000 ! L В ш 9 1 о I \w йшш I 1997 1998 1999 2000 годы Одной из объективных закономерностей промышленного производства является постоянное повышение его экономической эффективности. В условиях промышленного предприятия повышение эффективности производства связано с систематическим повышением производительности труда, улучшением использования всех видов материально-энергетических ресурсов, основных производственных фондов и оборотных средств, организации производства, управления и труда. Показатели экономической эффективности производства на различных заводах неодинаковы и зависят от конкретных условий деятельности каждого предприятия. Практически по всем показателям, характеризующим эффективное развитие производства, на ОАО «Нальчикский консервный завод» произошел рост. Так в 50 раз в 1999 г, по сравнению с 1997 г, увеличилась полученная прибыль на 1 рубль затрат (табл. 2.18). Затраты труда уменьшились в 2 раза, С 9Xял*я подсолнечнал I Консср»ы плодоовош □Мвело п од с ол не ч но е {□Хлебобулочные и*депм* ■ Жмых нодс олн еч ИИ в |